Le tapis rouge

Les conversations autour de l'industrie hôtelière indienne ont dominé le lancement du livre From Oberoi to Oyo.

LChitra Narayanan (extrême droite) lors du lancement avec d'autres panélistes.

C'est le titre du livre qui a suscité l'intérêt de beaucoup et une clarification à ce sujet a donné le coup d'envoi du lancement de From Oberoi to Oyo (Penguin, Rs 399) de la journaliste Chitra Narayanan, où elle retrace le parcours de l'industrie hôtelière indienne et de la défis lancés par l'entrée de divers perturbateurs. Oberoi était contrarié par l'association avec Oyo, mais il faut comprendre que quelle que soit l'association de votre marque, elle est dans le contexte de quelque chose d'actuel. Mais leur désapprobation vient d'un lieu historique et ils ne le voient pas de la même manière, a déclaré Narayanan, bien que Taj ait été le premier hôtel du pays et soit une chaîne beaucoup plus ancienne, Oberoi peut être considéré comme le premier hôtelier du pays, car les Tatas sont un conglomérat et avaient d'autres entreprises. L'événement s'est tenu au Centre international de l'Inde à Delhi la semaine dernière.



Une conversation engageante autour de l'industrie hôtelière, des modèles hôteliers et des modes de fonctionnement a dominé la soirée. Le panel, animé par Dilip Puri, président de l'Indian School of Hospitality, a réuni Aman Nath, fondateur et président de Neemrana Hotels, Aditi Balbir, PDG et fondateur de V Resorts, et l'auteur en discussion. C'est en couvrant l'industrie hôtelière au fil des ans pour diverses publications financières dans le pays que Narayanan a remarqué l'évolution et les perturbations auxquelles elle était confrontée. L'arrivée de chaînes étrangères, d'entreprises comme Oyo, d'agents de voyages en ligne et de jeunes start-ups qui ont changé le cours des affaires l'ont amenée à examiner l'industrie avec une vision plus approfondie.



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LLa couverture du livre

J'ai vu que beaucoup de chaînes plus anciennes ne suivaient pas l'évolution des temps et voulaient regarder vers l'avenir. Beaucoup de chaînes étrangères à qui j'ai parlé connaissaient les nouveaux acteurs comme Airbnb, comprenaient les perturbations et essayaient de nouvelles choses, mais je pensais que les chaînes indiennes étaient lentes. Mais au cours du livre, j'ai vu Taj expérimenter l'introduction de la chaîne d'hôtels de milieu de gamme Ginger et la segmentation de la marque avec Vivanta, dit-elle.



La soirée a vu des vétérans discuter de la façon dont les hôtels sont construits au fil du temps et s'il existe une norme hôtelière indienne ou si l'on devrait suivre l'Occident, et comment le mot à la mode de nos jours est expérientiel.

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