En raison de leurs propriétés chauffantes, les épices expulsent le froid du corps, gardant les poumons en bonne santé. (Source : Getty/Thinkstock) Avez-vous eu une envie incessante de nourriture épicée ces derniers temps? Incapable de contenir votre excitation à la vue et à l'odeur des épices ? Eh bien, la science dit que c'est la façon dont votre corps vous pousse à vous garder au chaud. Curieux de connaître la corrélation ? Continuer à lire.
Lorsque les températures chutent, le corps essaie de se réchauffer. Selon la médecine traditionnelle chinoise, chaque organe du corps réagit à une saveur spécifique. Les poumons, par exemple, réagissent aux épices, car ils correspondent à l'énergie pulmonaire. On dit qu'en raison de leurs propriétés chauffantes, les épices expulsent le froid du corps.
En hiver, nous sommes sujets au rhume, à la grippe et à d'autres infections pulmonaires, en raison de la présence d'agents pathogènes dans l'air. Les poumons doivent rester en bonne santé afin d'empêcher les agents pathogènes de faire des ravages dans le corps. Lorsque les fonctions pulmonaires sont altérées, des problèmes de sinus, des maux de tête, de la toux, des frissons, des courbatures, etc. peuvent s'installer.
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Lorsque nous mangeons des aliments épicés, cela aide à expulser le vent et les agents pathogènes du corps, favorisant le flux d'énergie et la circulation du sang dans tout le corps. Vous avez dû remarquer que votre nez commence à couler lorsque vous consommez des épices. C'est bien car cela aide à dissiper le mucus. De plus, si vous résidez dans un climat humide et froid, l'épice peut vous réchauffer en vous faisant transpirer. De plus, les épices aident également à perdre du poids, en augmentant le feu digestif et le métabolisme.
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Pas pour tout le monde
N'oubliez pas que les épices ne conviennent pas à tout le monde. Alors que certains pourraient être intolérants aux épices, d'autres pourraient souffrir d'ulcères d'estomac qui pourraient s'aggraver. Mais, vous n'êtes pas obligé d'opter pour des ailes brûlantes; les aliments comme le gingembre, l'ail, les poivrons peuvent avoir le même effet réchauffant. Ajoutez-les à votre alimentation. Soyez également très prudent si vous êtes sujet aux éruptions cutanées. Demandez d'abord à votre médecin.
Les avantages
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Entre autres choses, les aliments épicés gardent le cœur en bonne santé en abaissant le mauvais cholestérol. Ils sont également connus pour améliorer l'humeur en augmentant la production de l'hormone sérotonine, qui aide à réduire le stress, l'anxiété et la colère.