Recette de dessert facile : préparez une mousse au chocolat sans œufs en seulement cinq minutes

Vous avez juste besoin de quatre ingrédients pour le faire

Voici une solution rapide pour votre dent sucrée. (Photo: Pixabay)

Le week-end est arrivé et si vous cherchez à célébrer la façon dont vous avez survécu à cette semaine ou si vous souhaitez vous adonner à un dessert sucré et décadent, ne cherchez pas plus loin; nous avons la recette parfaite pour vous. L'ancien gagnant de MasterChef, Pankaj Bhadoria, vient de nous montrer comment préparer une délicieuse souris au chocolat sans œufs en cinq minutes seulement.

Elle a écrit dans un post Instagram, Il ne nécessite que quatre ingrédients, est très facile à préparer et s'avère excellent à chaque fois, encore meilleur que ceux que vous achetez dans une boulangerie !

Découvrez la recette ci-dessous.

Ingrédients

1/2 - tasse de lait

noms d'orchidées et photos

1 cuillère à café – Agar agar en poudre (herbe de Chine)

1 tasse – Crème

150 grammes – Chocolat noir

types de noix en coques

Pas

*Mettez une poêle antiadhésive sur feu doux-moyen et versez le lait avec la poudre d'agar agar. Remuez bien et quand il commence à mijoter un peu, ajoutez 1 tasse de crème.

*Remuez jusqu'à ce qu'il épaississe un peu et ajoutez-y du chocolat noir grossièrement haché. En gardant la casserole sur feu moyen, mélangez avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce que le chocolat à l'arche fonde.

*Puis transférer le mélange dans un bol en verre propre. Lorsque vous le faites, ajoutez un tamis et tamisez ce mélange.

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* Ne transférez pas la mousse épaisse dans un bol en verre ou de petits verres à liqueur. Ajoutez de la chantilly ou des pépites de chocolat et dégustez !

Découvrez la vidéo de la recette ci-dessous.

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Un post partagé par MasterChef Pankaj Bhadouria (stermasterchefpankajbhadouria)

Quand est-ce que tu essaies ça ?