Rendez votre dimanche intéressant en vous faisant un peu plaisir. (Photo : Shalini Rajani) Ces jours-ci, mes séances individuelles, mes suivis, les nouvelles vidéos de recettes et les ateliers à venir me gardent sur mes gardes. Il y a des moments où je me sens épuisé. Heureusement, ma cuisine a toujours quelque chose pour une solution énergétique rapide. Et aujourd'hui, avec cette recette, je veux vous dire qu'il n'a pas besoin d'être à IG élevé ou de sucre rapide pour vous donner un regain d'énergie. Essayez ces barres granola naturellement sucrées et vous saurez à quel point il est facile de se débarrasser des sucres raffinés et des céréales sucrées. Après tout, lorsque vous voyagez dans le millet, vous devriez faire des choix plus judicieux.
Le prochain lot de voyages de millet de six semaines commence le 27 février. Vous pouvez contacter mon Instagram pour rester à jour. Mais avant cela, lisez plus pour la recette étape par étape de ces bouchées énergétiques sans culpabilité. Ma famille les aime, et je suis sûr que la vôtre aussi.
Barres granola sans culpabilité
liste de papillons avec photos
Ingrédients:
· 1 tasse de dattes (épépinées)
· ¼ tasse de miel (ou sirop d'érable)
· ¼ tasse de beurre d'arachide (de préférence fait maison)
· 1 tasse de noix de cajou (ou amandes) grillées
arbre à fleurs roses et feuilles vertes
· ¼ tasse de raisins secs (ou canneberges séchées)
· 1,25 tasse de flocons d'avoine
· 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Méthode:
1. Dans un mixeur mixeur, mixez les dattes épépinées.
2. Faites légèrement griller les flocons d'avoine, les noix et gardez-les de côté.
3. Mélangez les ingrédients ci-dessus et versez le miel, ajoutez le beurre de cacahuète et l'extrait de vanille. Bien mélanger.
4. Une fois bien mélangé, transférez-le dans un plat allant au four de 8 × 8 pouces ou dans un autre petit plat recouvert de pellicule plastique ou de papier parchemin afin qu'ils se détachent facilement.
5. Réfrigérez-les avant de les couper en barres.
6. Conserver dans un contenant hermétique. Essayez de terminer dans les 3-4 jours.
coléoptère volant noir et orange
7. Avant de consommer, vous pouvez toujours le compléter avec du chocolat noir ou le mélanger avec votre glace préférée. Prendre plaisir.
(Shalini Rajani est la fondatrice de Crazy Kadchi et organise des ateliers de cuisine Millets innovants pour tous les groupes d'âge)