Les conseils du plus vieux marathonien du monde pour bien manger et vivre longtemps

Fauja Singh, 104 ans, sur la cupidité, les pinni et les milkshakes McDonald's.

Fauja Singh est considéré comme le plus vieux marathonien du monde après avoir couru le marathon de Londres. Singh, 101 ans, participera dimanche à la course senior de 4,5 kilomètres du marathon de Mumbai. (Photo : Kevin D'Souza)

Le visage de Fauja Singh est un filigrane de rides et sa barbe argentée indisciplinée tombe en cascade le long de son cou, mais il est toujours vif et ses yeux pétillent toujours. Le plus vieux marathonien du monde est ici pour le Marathon Standard Chartered de Mumbai 2016, qui sera signalé demain matin. Singh, qui est né à Beas Pind, Jalandhar, en 1911 et vit avec son fils Sukhinder à Ilford, près de Londres, a couru son premier marathon à l'âge de 89 ans. Depuis, il a couru le marathon de Londres (7 heures et 49 minutes ) et a complété huit autres courses, dont le Toronto Waterfront Marathon.

En 2004, il a participé à une campagne publicitaire pour Adidas aux côtés de David Beckham. La publicité le mettant en vedette avait le slogan suivant : 6:54 à 89 ans. 5:40 à 92 ans. Les Kenyans feraient mieux de faire attention à lui quand il atteindra 100. Singh s'est retiré de la course de compétition après avoir terminé la course de 10 km du marathon de Hong Kong. . Mais il parcourt toujours une bonne distance tous les jours et reste une affiche pour les marathoniens amateurs du monde entier. Nous nous sommes entretenus avec lui et son biographe Khushwant Singh en marge d'une conférence de presse à Mumbai sur son régime alimentaire et son incidence sur sa forme physique et sa longévité.

différents types de buissons d'azalées

* J'ai toujours été un mangeur frugal. Je suis devenu végétarien il y a une trentaine d'années et je pense que cela m'a aidé à bien des égards.

*Je ne suis pas non plus un mangeur difficile. Je vais manger n'importe quoi mais très peu.

*Si vous me demandez, plus de gens dans le monde meurent de suralimentation que de faim.

*Vous devriez manger autant qu'un enfant. Vous devriez arrêter juste au moment où vous savez que vous pouvez manger un peu plus. Il dit ‘hamesha ek phulke ka gap rakhna chahiye’, dit Khushwant Singh.

*Je ne suis pas un homme gourmand, et cela se reflète dans comment et ce que je mange. Il me dit toujours, dit Khushwant, que cette chose sur « pet bhar gayi lekin neeyat nahi bhari » ne fonctionne pas pour lui.

Fauja Singh au marathon de Mumbai 2013. (Photo : Kevin D'Souza)

*J'ai un roti et du dal pour le déjeuner, et le même pour le dîner, plus ou moins tous les jours.

*J'ai beaucoup de caillé, de soondh (gingembre sec) et de lentilles.

minuscules coléoptères noirs dans la salle de bain

* J'adore les pinni (un bonbon traditionnel du Pendjabi à base de graines de lin) et les mangues. Les mangues sont particulièrement bonnes car elles vous aident à faire bouger vos intestins.

* J'évite le lait car je pense qu'il provoque une accumulation de mucosités dans le corps.

* J'adore la cuisine punjabi simple et je mange souvent dans les gurudwaras près de chez nous à Londres.

* Lorsque je me réveille chaque matin et que je fais mon premier pas, je peux déterminer si ce que j'ai eu la veille a fonctionné pour moi ou non. Il écoute son corps et met en œuvre ce qu'il lui dit contrairement à beaucoup d'entre nous, dit Khushwant.

*Parfois, je vais prendre un milk-shake chez McDonalds - seulement un demi-verre - et des frites, mais jamais plus de deux ou trois.

Depuis que Singh a atterri à Mumbai hier soir (vendredi), il n'a bu, dit Khushwant, qu'un verre de lait pour le dîner, et le même pour le petit-déjeuner ce matin. Lors de la conférence de presse, il avait un roti et quelques bhindi. Nous devons aller dîner chez l'acteur Ranjeet ce soir, mais il m'a déjà dit qu'il ne mangerait pas beaucoup, alors peut-être un dal et un roti.