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Les maladies liées à l'alimentation entraînent 60% de décès prématurés en Inde, selon une étude
Au cours des 30 prochaines années, la proportion d'adultes en Inde devrait passer de 8% à 19%, entraînant une augmentation des maladies évitables couplée à une augmentation de la demande alimentaire.
De nombreux décès prématurés en Inde sont causés par des maladies cardiovasculaires évitables, l'obésité et le diabète de type 2, selon les chercheurs. (image représentative, source : pixabay) Un grand nombre de décès prématurés en Inde sont causés par des maladies évitables liées à l'alimentation, ont déclaré des chercheurs de l'Université Queen's de Belfast, au Royaume-Uni, suggérant le lourd impact de l'alimentation sur notre santé. Selon les chercheurs, plus de 60 % des décès prématurés sont causés par des maladies cardiovasculaires évitables, obésité et le diabète de type 2, indiquant un besoin urgent de recherches supplémentaires sur la question.
En travaillant avec des chercheurs, des diététiciens et des cliniciens médicaux de premier plan en Inde, nous avons développé une mesure appropriée du régime alimentaire habituel qui prend en compte divers modes d'alimentation et gradients socio-économiques dans la population qui a une forte sensibilité à la fois aux carences nutritionnelles et aux maladies non transmissibles, Dr. McEvoy, conférencier, Queen's University Belfast, School of Medicine, Dentistry and Biomedical Sciences, a été cité comme disant au sujet de la recherche.
Les experts ont également souligné la double charge de malnutrition comme un défi majeur dans le pays, avec des niveaux élevés de sous-nutrition coexistant avec la surnutrition et les maladies associées. Il est vital que nous commencions à rassembler ces données dès maintenant au niveau national, afin que nous ayons les connaissances nécessaires pour éclairer les politiques de santé et la planification des soins de santé autour de cette épidémie. La prochaine étape de nos recherches consistera à tester la faisabilité de la mesure de l'alimentation à plus grande échelle, a ajouté le Dr McEvoy.
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Au cours des 30 prochaines années, la proportion d'adultes en Inde devrait passer de 8 % à 19 %, entraînant une augmentation des maladies évitables associée à une demande alimentaire accrue.
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Le Dr AB Dey, professeur et chef du département de médecine gériatrique, AIIMS, a expliqué : L'interprétation de la recherche en nutrition est aussi complexe que la cuisine en Inde où le dialecte et le régime changent tous les 100 miles. Comprendre l'impact de l'alimentation sur le vieillissement cognitif peut être intéressant. Les épices sont-elles protectrices dans la genèse de la démence ? Quel serait l'impact d'un régime carencé en protéines sur le vieillissement du cerveau ? Est-il possible de développer un outil capable de saisir les habitudes alimentaires à travers le pays ? Ce sont quelques-uns des problèmes qui sont traités par une collaboration très productive entre l'Université Queen's de Belfast et l'Institut All India des sciences médicales de New Delhi.