Il existe plusieurs facteurs libérés par les graisses, y compris l'hormone œstrogène, qui pourraient influencer le risque de cancer. (Source : Images Thinkstock) La graisse du ventre peut libérer plus d'une protéine qui peut transformer une cellule non cancéreuse en une cellule cancéreuse, selon une nouvelle recherche.
L'obésité a été liée à plusieurs types de cancers, dont celui du sein, du côlon, de la prostate, de l'utérus ou du rein, mais la nouvelle étude, publiée dans la revue Oncogene, a indiqué que le simple fait d'être en surpoids n'est pas nécessairement le meilleur moyen de déterminer le risque.
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Notre étude suggère que l'indice de masse corporelle, ou IMC, n'est peut-être pas le meilleur indicateur, a déclaré l'auteur principal Jamie Bernard, professeur adjoint à la Michigan State University aux États-Unis.
C'est l'obésité abdominale et, plus précisément, les niveaux d'une protéine appelée facteur de croissance des fibroblastes-2 qui peuvent être un meilleur indicateur du risque de cellules cancéreuses, a ajouté Bernard.
Il y a deux couches de graisse du ventre. La couche supérieure, connue sous le nom de graisse sous-cutanée, se trouve juste sous la peau. La couche en dessous, appelée graisse viscérale, est celle qu'elle a trouvée la plus nocive.
Bernard et sa co-auteure Debrup Chakraborty, étudiante postdoctorale dans son laboratoire, ont étudié des souris nourries avec un régime riche en graisses et ont découvert que cette couche de graisse à haut risque produisait de plus grandes quantités de facteur de croissance des fibroblastes-2, ou FGF2, protéine par rapport à la graisse sous-cutanée.
Ils ont découvert que le FGF2 stimulait certaines cellules déjà vulnérables à la protéine et les faisait se développer en tumeurs.
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Bernard a également collecté du tissu adipeux viscéral chez des femmes subissant une hystérectomie et a découvert que lorsque les sécrétions de graisse contenaient plus de protéine FGF2, plus de cellules formaient des tumeurs cancéreuses lorsqu'elles étaient transférées dans des souris.
Cela indiquerait que la graisse des souris et des humains peut transformer une cellule non tumorigène de manière maligne en une cellule tumorigène, a déclaré Bernard.
Il existe plusieurs autres facteurs libérés par les graisses, y compris l'hormone œstrogène, qui pourraient influencer le risque de cancer, mais bon nombre de ces études n'ont pu montrer qu'une association et non une cause directe de cancer, a déclaré Bernard.
La génétique joue également un rôle, a-t-elle ajouté.