Faites des crêpes moelleuses sans œufs à la maison; recette à l'intérieur

Essayez cette délicieuse recette de petit-déjeuner pour le dîner dès aujourd'hui !

Voudrais-tu essayer? (Photo: Pixabay)

Alors que les crêpes sont idéales pour le petit-déjeuner, nous savons que les gourmands ne craignent pas de prendre le petit-déjeuner pour le dîner. Pour quelqu'un qui aime leurs crêpes moelleuses, voici une recette intéressante que vous pouvez mettre en signet. La meilleure partie est qu'ils sont préparés sans œufs!

À venir, regardez cette vidéo de Shivesh Bhatia, un boulanger et un YouTuber, ainsi que les étapes ci-dessous !

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de lait en poudre
• 3/4 tasse de farine maida ou tout usage
• 1,5 cc de vinaigre
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 2 cuillères à soupe de sucre fin
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 tasse + 2 cuillères à soupe de lait

Pas

*Dans un petit bol, ajouter le vinaigre et le lait chaud. Remuez bien et gardez-le de côté.

*Ensuite, dans un grand bol en verre, ajoutez la farine avec du sucre fin, du bicarbonate de soude et enfin du lait en poudre selon les proportions mentionnées ci-dessus. À l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingrédients secs.

*Enfin, ajoutez la concoction de lait et de vinaigre avec un peu d'huile végétale. Mélangez-le à l'aide d'une spatule.

*Mettez une poêle antiadhésive sur feu doux-moyen et badigeonnez-la d'un peu d'huile végétale. À l'aide d'une tasse à mesurer, prélevez la pâte et versez-la dans le moule.

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*Une fois qu'un côté est cuit, retournez et faites cuire l'autre côté. Servez-le avec votre sirop d'érable préféré, de la crème fouettée ou simplement un délicieux chocolat fondu avec des fruits frais.

Prendre plaisir!