Préparez des brownies au chocolat plus sains avec cette recette simple

Le blogueur Reshu Drolia, basé à Kolkata, a partagé une recette simple pour les préparer avec du blé entier au lieu de farine tout usage

Préparez de délicieux brownies à la maison. (Source : recettes à la menthe/Instagram)

La plupart d'entre nous aiment manger des brownies au chocolat crémeux. Si vous avez envie de vous faire plaisir, il est temps de vous essayer à la préparation de brownies à la maison. Le blogueur Reshu Drolia, basé à Kolkata, a partagé une recette simple pour les préparer avec du blé entier au lieu de farine tout usage, ce qui en fait une version plus saine du dessert très apprécié.

Drolia a posté la recette sur sa page Instagram. Vérifiez-le:

Voir ce post sur Instagram

Atta Brownies dont vous tomberez amoureux. Ces brownies de blé entier ne sont pas si mauvais pour votre santé du tout…. Ingrédients : 1 tasse de farine de blé 1/2 tasse de cacao en poudre 1 cuillère à café de café 1/2 cuillère à café de levure chimique Sel une pincée 3/4 tasse de lait caillé épais 1 tasse de sucre en poudre 1/4 tasse + 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café d'essence de vanille 1/2 tasse noix (hachées) 1/2 tasse de pépites de chocolat Eau au besoin Comment faire : Tamiser la farine de blé, la poudre de cacao, le café, la levure chimique, le sel dans un bol et bien mélanger. Dans un autre bol, mettez le caillé épais, le sucre en poudre, l'huile, l'essence de vanille, fouettez bien jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange devienne lisse et crémeux. Le mélange humide est prêt. Mettre le mélange de farine petit à petit dans le bol de mélange humide et incorporer délicatement. Mélangez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Ajouter de l'eau au besoin et faire une pâte moyennement épaisse. Ajouter les pépites de chocolat, les noix dans la pâte et bien mélanger. Réservez quelques pépites de choco, des noix pour la décoration. Prenez un moule à cake rectangulaire et graissez-le avec de l'huile. Transférez le mélange dans le moule graissé et étalez-le uniformément. Répartir des pépites de chocolat, des noix hachées sur le dessus et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes. Une fois cela fait, sortez le moule du four et laissez-le refroidir quelques instants. Après quelques minutes, démoulez-le et coupez-le en tranches carrées. Servir le brownie avec la glace. #brownies #browny #Desserts #Sweets #Gâteaux #Pâtisserie #Homemadefood #homemadechocolate #foodies #foods #food #eat #foodie #foodpic #breakfast #yummy #homemade #yum #foodporn #instagood #delicious #foodlovers #hungry #foodgasm #foodpics #savoureux #délicieux #instafood #manger #recettes à la menthe

Une publication partagée par Reshu Drolia | Recettes de menthes (@mintsrecipes) le 3 novembre 2020 à 3h20 PST

Ingrédients

1 tasse – Farine de blé
½ tasse – Cacao en poudre
1 cuillère à café – Café
½ cuillère à café de levure chimique
Salez une pincée
¾ tasse – Caillé épais
1 tasse – Sucre en poudre
¼ tasse +1 cuillère à soupe – Huile
1 cuillère à café – Essence de vanille
½ tasse – Noix (hachées)
½ tasse – Chips de chocolat
Eau au besoin

Méthode

* Tamiser la farine de blé, la poudre de cacao, le café, la levure chimique, le sel dans un bol et bien mélanger les ingrédients.
* Dans un autre bol, ajoutez le caillé épais, le sucre en poudre, l'huile, l'essence de vanille et fouettez bien jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange devienne lisse et crémeux. Le mélange humide est prêt.
* Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange humide et incorporer délicatement. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
* Ajouter de l'eau au besoin et faire une pâte moyennement épaisse.
* Ajouter les pépites de chocolat et les noix dans la pâte et bien mélanger. Réservez quelques pépites de chocolat et des noix pour la décoration.
* Prenez un moule à cake rectangulaire et graissez-le avec de l'huile.
* Transférer le mélange dans le moule graissé et l'étaler uniformément. Répartir des pépites de chocolat, des noix hachées sur le dessus et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes.
* Une fois terminé, sortez le moule du four et laissez-le refroidir un moment.
* Après quelques minutes, démoulez-le et coupez-le en tranches carrées.
* Servir les brownies avec de la crème glacée.

Quand est-ce que tu essaies ça ?