Avez-vous régulièrement des noix? (Photo : Getty Images/Thinkstock) Consommant noix régulièrement peut être associée à un risque de décès plus faible et à une augmentation de l'espérance de vie chez les personnes âgées par rapport à celles qui ne mangent pas de noix, selon une étude menée par Harvard.
La recherche, publiée dans la revue Nutriments , ont trouvé que cinq portions ou plus de noix par semaine peuvent offrir le plus grand avantage pour réduire le risque de mortalité et augmenter l'espérance de vie.
Ce que nous avons appris de cette étude, c'est que même quelques poignées de noix par semaine peuvent aider à favoriser la longévité, en particulier chez ceux dont diète la qualité n'est pas excellente, pour commencer, a déclaré Yanping Li, chercheur principal à Harvard T.H. Chan School of Public Health aux États-Unis.
C'est un conseil pratique qui peut être réalisable pour un certain nombre de personnes qui cherchent à améliorer leur santé, ce qui est une priorité pour de nombreuses personnes, a déclaré Li, chercheur principal de l'étude.
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La recherche a révélé que la consommation de cinq portions ou plus par semaine était associée à un risque de décès inférieur de 14 %, quelle qu'en soit la cause, à un risque inférieur de 25 % de mourir de maladies cardiovasculaires (MCV) et à un gain d'environ 1,3 an d'espérance de vie. , par rapport à ceux qui n'ont pas consommé de noix.
Consommer des noix deux à quatre fois par semaine pourrait également avoir ses avantages, les chercheurs trouvant un risque de décès globalement inférieur de 13 %, un risque de décès inférieur de 14 % par maladies cardiovasculaires , et un gain d'environ un an de vie, par rapport aux consommateurs autres que les noix, ont déclaré les chercheurs.
Même parmi les personnes ayant un régime alimentaire sous-optimal, une augmentation d'une demi-portion par jour de la consommation de noix était associée à des avantages, notamment une réduction de 12% du risque de décès et une réduction de 26% du risque de décès par maladies cardiovasculaires, en particulier, ont-ils déclaré.
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Pour cette étude, les chercheurs ont examiné les données de 67 014 femmes de la Nurses’ Health Study avec un âge moyen de 63,6 ans et de 26 326 hommes de la Health Professionals Follow-up Study âgés de 63,3 ans en 1986.
Les participants étaient relativement en bonne santé lorsqu'ils ont rejoint les études et ont été suivis pendant environ 20 ans (1998-2018).
L'apport alimentaire a été évalué tous les quatre ans au cours desquels les participants ont déclaré leur apport alimentaire global, y compris la fréquence à laquelle ils ont consommé des noix, d'autres noix et cacahuètes , ainsi que des facteurs liés au mode de vie comme l'exercice et le tabagisme.
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Sur la base de ces données, les chercheurs ont pu identifier des associations entre la consommation de noix à différents niveaux et différents indicateurs de santé liés à la longévité.
Nous avons observé que les participants avec des quantités plus élevées de consommation de noix, ainsi que la fréquence, avaient un risque plus faible de mortalité toutes causes confondues et de mortalité par MCV par rapport aux non-consommateurs, ont écrit les auteurs de l'étude.
Les chercheurs ont noté qu'en tant qu'étude d'observation, ces résultats ne prouvent pas la cause et l'effet, mais ils mettent en lumière la façon dont les noix peuvent soutenir un mode de vie sain et global qui favorise la longévité.
Les participants qui consommaient de plus grandes quantités de noix avaient tendance à être plus actifs physiquement, à avoir une alimentation plus saine, à consommer moins d'alcool et à prendre des multivitamines, ont-ils déclaré.
Tous ces facteurs pourraient influencer l'espérance de vie, cependant, les chercheurs ont ajusté ces aspects dans leur analyse.
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