Foie gras : stratégies diététiques simples pour gérer la maladie

La partie malheureuse de la NAFLD est qu'elle n'est souvent pas diagnostiquée parce que les symptômes - fatigue, fatigue et faiblesse - sont souvent ignorés ou confondus avec un manque de sommeil ou un emploi du temps chargé.

Foie gras, quLa partie malheureuse de cette NAFLD est qu'elle n'est souvent pas diagnostiquée car les symptômes de celle-ci sont ordinaires comme la fatigue, la fatigue et la faiblesse. (Photo : Getty Images/Thinkstock)

Une accumulation excessive de graisse est non seulement malsaine pour le corps, mais aussi pour le foie, car l'accumulation de graisse dans le foie peut entraîner des problèmes de stéatose hépatique, a déclaré le Dr Praveen Jha, MD, DM, consultant en gastroentérologie, Regency Superspeciality Hospital, Lucknow.



Il a expliqué qu'un foie est appelé foie gras lorsque plus de 5% de celui-ci est gras. Bien que consommer trop d'alcool entraîne une stéatose hépatique, il existe encore de nombreux cas de stéatose hépatique qui ne sont pas dus à la consommation d'alcool. Un certain nombre de stéatose hépatique relèvent de la vaste catégorie des maladies du foie non alcooliques (NAFLD), qui est l'une des maladies du foie les plus courantes chez les adultes et les enfants en Inde, a-t-il déclaré. indianexpress.com .



La partie malheureuse de la NAFLD est qu'elle n'est souvent pas diagnostiquée parce que les symptômes - fatigue, fatigue et faiblesse - sont souvent ignorés ou confondus avec un manque de sommeil ou un horaire chargé. Un autre symptôme courant de la stéatose hépatique alcoolique est la nausée. Si la maladie a entraîné une complication avancée, vous pouvez alors présenter tous les signes et symptômes de la cirrhose du foie tels qu'une perte d'appétit, un jaunissement de la peau, des démangeaisons, des ecchymoses et de la fatigue. Au fil du temps, la NAFLD non diagnostiquée provoque de graves affections hépatiques appelées stéatohépatite non alcoolique (NASH) en plus d'autres MNT, notamment les maladies cardiaques, le diabète et les maladies rénales, a déclaré le Dr Jha.



Stratégies alimentaires pour se débarrasser de la stéatose hépatique

Réduisez les glucides, en particulier les glucides raffinés



Selon diverses recherches, seulement 16% de la graisse du foie provient de votre alimentation et une grande partie provient des acides gras dans le sang. Il est donc essentiel que nous contrôlions notre alimentation, car les glucides en excès dans notre corps sont souvent convertis en graisse. L'accumulation de graisse dans le foie augmente avec la consommation d'aliments et de boissons riches en fructose. Donc, si vous suivez un régime aux fruits, il y a de fortes chances que votre poids corporel augmente de 2%, mais que votre accumulation de graisse dans votre foie augmente de 27%.



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Inclure des aliments qui favorisent la perte de graisse du foie

En plus de réduire les glucides et d'éviter un apport calorique excessif, certains aliments et boissons peuvent être bénéfiques pour la stéatose hépatique. Pour favoriser la perte de graisse du foie, il faut avoir une alimentation riche en huile d'olive, noix et avocats. Vous pouvez également prendre des protéines car il a été constaté que les protéines réduisent la graisse du foie de 20 pour cent. Même les catéchines présentes dans le thé vert diminuent la graisse du foie et l'inflammation chez les personnes atteintes de NAFLD.



Étanchez votre soif avec de l'eau



En été, il y a une tendance à se gaver de jus de fruits par rapport à l'eau potable. Mais il est déconseillé de boire du jus de fruit lorsque vous souffrez de stéatose hépatique. Les jus de fruits peuvent augmenter l'accumulation de graisse dans le corps. Buvez de l'eau car elle aide le foie à déplacer les toxines à travers ses propres systèmes cellulaires et à les accélérer sur leur chemin hors de votre corps.

L'exercice peut aider à réduire la graisse du foie



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Habituellement, une personne avec un IMC supérieur à 30 est sujette à cette maladie. L'activité physique est essentielle pour réduire la graisse corporelle et hépatique. L'entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT) s'est également avéré bénéfique pour réduire la graisse du foie. Même les exercices de faible intensité sont tout aussi bénéfiques. Mais il faut le fairet régulièrement.



L'article ci-dessus est uniquement à des fins d'information et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical professionnel. Demandez toujours conseil à votre médecin ou à un autre professionnel de la santé qualifié pour toute question que vous pourriez avoir concernant votre santé ou un problème de santé.