Épargnez-vous des collations malsaines et choisissez des garnitures et des barres énergétiques faciles à préparer. (Source : Chef Vineet Bhatia/Instagram) Que nous travaillions à domicile ou non, nous vivons tous une forme de énergie plonge pendant la journée. C'est à ce moment-là que nous recherchons quelque chose de rassasiant mais substantiel qui peut remplir notre estomac et nous donner plus d'énergie pour continuer. Bien qu'il existe toutes sortes de collations, les barres énergétiques peuvent être un moyen rapide de recharger l'énergie perdue tout en ne nous faisant pas sentir la culpabilité de grignoter malsain. À tous ceux qui cherchent à faire des barres énergétiques nourrissantes, voici le chef Vineet Bhatia partager une recette rapide et facile qui nous a collés.
Suivez le tracker Indian Express Covid-19 pour les dernières mises à jour
Voir ce post sur InstagramUne publication partagée par Vineet Bhatia (@chefvineet) le 11 avril 2020 à 5 h 11 HAP
Fabriqué avec des ingrédients facilement disponibles et seulement quatre principalement, il peut être votre choix pour une bonne recharge d'énergie tout en rassasiant votre envie de sucré.
Ingrédients
1 tasse - Beurre
1 tasse - cassonade (peut utiliser du sucre blanc)
2 tasses – Flocons d'avoine
2 cuillères à soupe – Miel (4 cuillères à soupe si vous voulez le rendre plus moelleux et moins croustillant).
Méthode
*Dans une casserole, ajouter le beurre et le sucre, cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre fonde. Ajouter du miel.
*Retirer du feu et incorporer délicatement les flocons d'avoine.
* Étalez le mélange dans un moule chemisé de papier beurré et faites cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'il devienne brun clair.
*Sortir du four et pendant qu'il est encore chaud, faire les entailles désirées sur le cric à rabat.
Type pro : J'ai également ajouté de la cannelle en poudre (vous pouvez ajouter de la cardamome en poudre) et des noisettes, a mentionné Bhatia. Il a également ajouté, parfois, j'ajoute également des dattes hachées (réduire le sucre alors ou utiliser des dattes entièrement pour une version plus saine), des graines de citrouille, de la noix de coco desséchée, du sésame ou des éclats de chocolat noir.
Tandis que Barres énergétiques diffèrent en termes d'ingrédients utilisés et de façon dont ils sont préparés, néanmoins, les barres à faible teneur en graisses saturées et en sucres, avec une quantité décente de protéines et de fibres sont connues pour fournir une collation nutritive et satisfaisante.
Cependant, n'oubliez pas qu'ils ont également besoin d'un contrôle des portions, car ce sont également des collations très riches en calories.
Essayez-vous cette recette?