Pour une saveur fruitée : Savourez ces 5 recettes de kiwi riches en nutriments

Avec ses petites graines noires appétissantes, le kiwi ou groseille chinoise est connu pour ses nutriments, notamment ses vitamines, ses fibres et ses minéraux. Voici cinq délicieuses collations au kiwi à essayer à la maison ce week-end.

Essayez ces cinq plats de kiwi à la maison qui ajoutent une touche saine. (Source : Thinkstock/Getty Images)

Les kiwis regorgent de nutriments comme la vitamine C, la vitamine K, la vitamine E, le folate, les fibres et le potassium. Le fruit vert vif est aussi sain qu'agréable à l'œil. Ces fruits sucrés ont également des propriétés anticancéreuses. Avec ses petites graines noires appétissantes, ce super aliment aide à traiter l'asthme et la dengue, stimule la digestion pour maintenir la pression artérielle sous contrôle.

Saviez-vous que le kiwi est également connu sous le nom de groseille à maquereau chinoise ? Voici cinq délicieuses collations aux fruits préparées par des kiwis chiliens à essayer à la maison ce week-end :

Le Popsicle KoCo

Ce combo chocolat-fruits nécessite trois ingrédients : le kiwi, le chocolat noir et l'huile de noix de coco. Vous pouvez le pimenter en ajoutant des noix ou des flocons de noix de coco saupoudrés sur le dessus.

Aimeriez-vous essayer le KoCo Popsicle ?

Ingrédients

6 — Kiwis épluchés
1/4 tasse - Huile de noix de coco
Bâtonnets de popsicle ou bâtonnets de sucette
1 tasse — Chocolat noir

Méthode

* Coupez les kiwis épluchés en rondelles avec un bâton de sucette dans chacune.

*Placer sur un plateau tapissé de papier ciré ou de parchemin. Congeler pendant au moins 4 heures et jusqu'à 48 heures.

*Dans un bol en verre, faire fondre le chocolat et l'huile de coco dans une casserole d'eau frémissante. Vous pouvez également le faire fondre au micro-ondes à une puissance maximale de 50 % pendant 15 à 30 secondes à la fois.

* Tremper chaque kiwi congelé dans le chocolat fondu. Le chocolat durcira quelques instants après avoir été trempé. Mangez immédiatement ou recongelez.

Kiwi Givre

L'une des recettes de kiwi les plus simples, il suffit de kiwis, de sucre (facultatif), d'eau et de quelques feuilles de menthe.

Ajoutez du sucre et des feuilles de menthe au kiwi et vous êtes prêt à vous gaver de Kiwi Frost !

Ingrédients

1 — Kiwi tranché
1/2 tasse - eau
2 cuillères à café de sucre
1 cuillère à café - jus de citron
La glace

Méthode

*Épluchez les kiwis, coupez-les en tranches, puis ajoutez ces morceaux dans un sac de la taille d'un gallon et placez-les au congélateur pendant environ 2 heures.

*Mélanger l'eau et le sucre dans une petite tasse jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement.

*Versez le mélange eau/sucre dans le sachet, puis refermez.

différents types de pêchers

* Écrasez le kiwi/l'eau/le sucre, brisez-le jusqu'à ce qu'il fasse une belle purée lisse et versez deux fois plus d'eau. Votre barbotine est prête à étancher votre soif cet été.

Les brochettes vertes et dorées

Facile à faire, celui-ci comprend des ananas, des kiwis et de la sauce caramel.

Cette recette de brochettes vertes et dorées n'a-t-elle pas l'air délicieuse?

Ingrédients

1 — Kiwi tranché
Ananas demi-tranché
2 cuillères à café — Sauce caramel

Méthode

*Prenez 6 onces d'ananas et 2 kiwis, pelés et coupés en tranches diagonales et 3 cuillères à soupe de sauce caramel.

*Enfiler les fruits en alternance sur des brochettes en bois. Placer les brochettes sur le plat de service et arroser de sauce caramel.

La collation « Turkiwi »

Avec seulement 14 pour cent de glucides et 20 pour cent de fibres, la collation à la dinde et au kiwi est une alternative saine pour vaincre votre faim.

La collation « Turkiwi » n'est-elle pas une délicieuse façon de commencer votre journée ?

Ingrédients

2 tranches — Pain de blé entier
1 cuillère à café — Beurre
2 — Feuilles de laitue
2 — Jambon de dinde (tranché)
1 — Carotte (râpée)
1 — Kiwi tranché
Feuilles de menthe

Méthode

*Vous avez juste besoin de 2 tranches de pain de blé entier, 1 cuillère à soupe de beurre, des feuilles de laitue, 2 onces de jambon de dinde tranché, 1 carotte moyenne râpée, 1 kiwi tranché et des brins de menthe.

*Il suffit de griller le pain puis de l'enrober légèrement de beurre.

* Disposez des feuilles de laitue et de la dinde sur le dessus et ajoutez des carottes et du kiwi pour vous sauver de ces fringales d'heures impaires.

KIWAH ! Smoothie

Fatigué après une longue journée ? Ce smoothie au kiwi vous aidera à vous rafraîchir et à rester en bonne santé.

KIWAH ! smoothie vous fera vous sentir énergisé après une longue journée de travail.

Ingrédients

2 tasses — morceaux de pastèque sans pépins
2 — Kiwis (pelés et hachés)
2 tasses — Yaourt à la vanille
1 tasse — Glace
3 brins — Menthe fraîche pour la garniture

Méthode

*Choisissez une poignée de mûres fraîches, 2-3 tranches de pastèque, 1 kiwi et quelques feuilles de menthe.

*Placer tous les ingrédients dans un mixeur et réduire en purée lisse et verser dans des verres et garnir d'un brin de menthe fraîche.

*Avec des ingrédients riches en antioxydants comme les mûres, la pastèque, le kiwi, un verre de ce smoothie renforcera vos niveaux d'énergie.