Vous détestez hacher les herbes ? Nous avons une technique approuvée par le chef pour vous

Découvrez un moyen facile de hacher des feuilles de basilic sans tracas du chef Kunal Kapur

Les feuilles de basilic regorgent de saveurs. (Source : Pixabay)

Avez-vous déjà recherché une recette en ligne pour l'ignorer parce qu'elle nécessite une quantité immaculée de hachage ?

Si vous êtes un fan de cuisines du monde (la quintessence italienne, continentale), vous avez peut-être remarqué l'utilisation intensive d'herbes fraîchement hachées. Ils sont ajoutés pour fournir des couches de saveur et d'arôme à la nourriture, rendant vos pâtes ou spaghettis préférés beaucoup plus agréables au goût.

Le basilic est l'une de ces herbes culinaires populaires. Il est couramment utilisé dans la cuisine italienne, mais est également utilisé comme agent aromatisant dans les desserts et les gâteaux.

Découvrez un moyen facile de hacher des feuilles de basilic du chef Kunal Kapur qui a partagé la méthode sur Instagram.

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Méthode

Étape 1

Lavez et séchez les feuilles séparément et disposez-les en une pile ordonnée. Assurez-vous de ne pas les meurtrir afin que les saveurs ne soient pas perdues.

Étape 2

Rouler la pile avec une main douce et trancher avec un couteau tranchant.

Et et voila ! Vos feuilles de basilic finement hachées seront préparées et prêtes à l'emploi en seulement deux étapes simples.

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