Préparez de délicieuses collations avec des épinards. (Représentationnel, Source : épinards) Les célébrations du Nouvel An sont tout au sujet de l'indulgence. Mais comme dans le cas de chaque festival - marqué par de grandes fêtes - il est temps de détoxifier votre corps maintenant que les célébrations sont terminées. Cela ne signifie pas que vous devez opter pour des aliments ennuyeux ; tout ce que vous avez à faire est de rechercher des aliments sains qui ne sont pas moins savoureux. Les épinards frits croustillants sont l'une de ces options — les épinards ont de nombreux bienfaits pour la santé .
Dans une vidéo Instagram, le célèbre chef Kunal Kapur a partagé une recette simple et sans tracas pour préparer des épinards frits croustillants qui ne nécessitent que quelques ingrédients de base. De plus, vous pourrez le cuisiner en très peu de temps.
Découvrez la recette :
combien de types de fleurs y a-t-il
Voir ce post sur InstagramUn post partagé par Kunal Kapur (@chefkunal)
petit pin pour l'aménagement paysager
Ingrédients
Épinard
½ tasse – Farine de maïs
2 cuillères à soupe – Huile et pour la friture
¾ cuillère à soupe – Ail, haché
1 – Piment vert, haché
1 – Piment rouge, haché
4 cuillères à soupe – Sauce soja
1 cuillère à soupe - Vinaigre
4 cuillères à soupe – Graines de sésame
Sel au goût
Méthode
*Coupez les épinards et réservez-les dans un bol à mélanger.
* À cela, ajoutez la farine de maïs et mélangez bien.
* Dans une poêle profonde, chauffer l'huile et faire frire les épinards. Sortez-le dans une assiette.
* Maintenant, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle. Ajouter l'ail haché et les piments verts et rouges hachés. Cuire un certain temps.
* Ajouter la sauce soja et le vinaigre et mélanger.
* Ajoutez maintenant les épinards frits et mélangez bien.
* Ajouter les graines de sésame et le sel au goût et mélanger. Servir
Quand goûtez-vous ce plat ?
identification des feuilles d'érable japonais