Aimeriez-vous essayer cette recette facile pour le dîner ce soir?

Préparez-vous une belle assiette et passez un bon moment en famille avec cette recette facile du chef Ranveer Brar

Essayez cette recette facile pour le dîner ce soir. (Source : Ranveer Brar/Instagram)

Si vous êtes un amateur de parantha ou de pain indien, vous avez peut-être essayé de nombreuses recettes de parantha alléchantes qui peuvent être préparées à la maison avec les ingrédients et les légumes les plus simples. De votre favori de tous les temps aloo parantha au gobhi saisonnier et au mooli parantha, les variations sont aussi nombreuses que vous pouvez l'imaginer. L'une des recettes incontournables est la combinaison imbattable de petits pois et de paneer qui en fait un régal alléchant. Pas seulement comme petit-déjeuner le matin, mais il peut être pris pendant la journée et constitue un aliment riche en protéines et nourrissant.

Donc si vous avez des pois et pané à la maison aujourd'hui, essayez cette délicieuse recette du chef Ranveer Brar, qui est connu pour partager des recettes étonnantes.

La savoureuse parantha peut être dégustée avec chutney , sauce, caillé ou cornichon !

Essaieriez-vous ?

épicéa contre pin

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Quoi de plus réconfortant qu'un Paratha ! Matar aur Paneer…notre combo préféré dans un paratha, essayez et suivez @therbskitchen #Repost @therbskitchen (@get_repost) ・・・ Voici une recette savoureuse de Paratha pour le petit-déjeuner à essayer !!! . . . Paneer et Pois Paratha . . . Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes Portions : 4 Catégorie : Pains/ Rôtis . . . .
Ingrédients 4 tasses de farine de blé entier
2 gousses d'ail, finement hachées Sel Luke Eau tiède
Pour remplir 1 tasse de Paneer, râpé
¾ tasse de pois verts, blanchis et légèrement écrasés 1 cuillère à café de piment vert 1 ½ cuillère à café de pâte de gingembre 1 cuillère à café de Garaam masala ½ cuillère à café de poudre d'Aamchur 1 cuillère à café de graines d'Ajwain Sel Feuilles de coriandre, grossièrement déchirées
5 – 6 feuilles de menthe
¼ tasse de beurre/ghee, pour badigeonner . . . . . . Méthode : 1.Pour la pâte, prenez de la farine de blé dans un bol. Ajoutez-y du sel et mélangez. 2.Utilisez de l'eau tiède pour pétrir une pâte douce et lisse. 3.Couvrir et laisser reposer 5 minutes. 4. Pendant ce temps pour la farce, prendre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger le tout, faire sauter et sécher l'eau, laisser refroidir 5. Diviser la pâte en petites boules rondes, selon la taille souhaitée du Paratha. 6. Déroulez la boule en un petit cercle et ajoutez une cuillère à soupe du mélange au centre. 7.Rassemblez les coins de la pâte et scellez-la. 8. Aplatissez-le entre votre paume. Saupoudrez-le de farine et étalez-le. 9. Faites chauffer le fer et placez-y le paratha préparé. Cuire des deux côtés.
10.Une fois cuit, retirez-le sur une assiette et appliquez du beurre ou du ghee. 11. Servir chaud. . . #recette facile
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Une publication partagée par Brar de Ranveer (@ranveer.brar) le 10 septembre 2020 à 7h50 PDT

Voici la recette !

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions : 4
Catégorie : Pains/ Rôtis .

Ingrédients
4 tasses – Farine de blé entier
2 non – Gousses d'ail, hachées finement
Le sel
Eau tiède

Pour remplissage

1 tasse - Paneer , râpé
3/4 tasse – Pois verts, blanchis et légèrement écrasés
1 cuillère à café – Piment vert
1 1/2 cuillère à café – Pâte de gingembre
1 cuillère à café de garaam massala
1/2 cuillère à café – poudre d'Amchoor
1 cuillère à café de graines de carambole
Le sel
Feuilles de coriandre, grossièrement déchirées
5 – 6 feuilles de menthe
1/4 tasse – Beurre/ ghee , pour badigeonner

Méthode

baies rouges qui poussent sur les arbres

*Pour la pâte, prendre de la farine de blé dans un bol. Ajoutez-y du sel et mélangez.
*Utilisation eau tiède pour pétrir une pâte souple et lisse.
*Couvrir et laisser reposer pendant cinq minutes.
*Pendant ce temps pour la farce, prendre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger le tout, faire sauter et sécher l'eau, laisser refroidir.
*Répartir la pâte en petites boules rondes, selon la taille souhaitée de la paratha.
* Déroulez la boule en un petit cercle et ajoutez une cuillère à soupe du mélange au centre.
*Rassemblez les coins de la pâte et fermez-la.
* Aplatissez-le entre votre paume. Saupoudrez-le de farine et étalez-le.
*Chauffer le fer et placer le préparé paratha dessus. Cuire des deux côtés.
*Une fois cuit, retirez-le sur une assiette et appliquez du beurre ou du ghee.
*Servir chaud.