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Des crêpes au chocolat pour le petit déjeuner ? Essayez cette recette
Le petit-déjeuner est le repas le plus important, assurez-vous d'en avoir un sain et délicieux.
Les crêpes au chocolat n'ont pas seulement l'air délicieuses, elles ont aussi bon goût ! (Photo : Getty) Un petit déjeuner copieux est la meilleure façon de démarrer votre journée. Alors pourquoi ne pas commencer dès aujourd'hui sur une note saine et savoureuse avec cette recette sans sucre raffiné ni farine tout usage, gracieuseté du Youtuber Shivesh Kumar. Les crêpes ne sont pas seulement faciles à préparer, elles sont également délicieuses.
Découvrez-le ci-dessous.
Essayez une tasse de ce gâteau de tasse de café ; voici la recette
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Une publication partagée par Alimentation | Retouche photo | (@cook_with_drishtisingh) le 4 mai 2020 à 22h26 PDT
Ingrédients
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- 1,5 tasses – Lait
- 1/4 tasse – Jaggery poudre
- 1 cuillère à soupe – Jus de citron
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café – Bicarbonate de soude
- 1/4 tasse – Cacao en poudre
- 3/4 tasses – Farine de blé entier
- 1/4 tasse – Huile végétale (ou beurre fondu)
Pour la sauce au chocolat
- 1/2 tasse – Chocolat au lait
- 2 cuillères à soupe – Huile végétale
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Pas:
*Dans un bol, ajoutez 1,5 tasse de lait et ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Mettez-le de côté pour que le lait caille.
*Dans un autre bol, verser la farine de blé entier et ajouter la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Ensuite, ajoutez la poudre de cacao et le jaggery en poudre. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
* Ensuite, mélangez les ingrédients secs avec les ingrédients humides, ajoutez le lait, le beurre fondu et 1/4 tasse d'eau chaude.
*Quand il se transforme en une pâte épaisse, il suffit de chauffer la poêle antiadhésive à feu doux et de la graisser avec de l'huile végétale. Ajouter 2 cuillères à café de pâte. Laissez cuire, assurez-vous que la flamme n'est pas élevée sinon vous finirez par brûler la crêpe.
*Pour la sauce au chocolat, il suffit de faire fondre le chocolat au lait et d'ajouter 2 cuillères à soupe d'huile végétale. Fouettez-le et vous aurez votre sauce au chocolat prête. Vous pouvez également utiliser de la ganache au chocolat, voici comment vous pouvez la réaliser.
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Ajoutez des fruits fraîchement hachés et dégustez !