Le cacao peut inverser le déclin de la mémoire

Le déclin de la mémoire lié à l'âge peut être inversé avec une petite modification de votre alimentation, en particulier l'inclusion de flavanols de cacao, a montré une recherche.

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araignée grise à rayures noires

Le déclin de la mémoire lié à l'âge peut être inversé avec une petite modification de votre alimentation, en particulier l'inclusion de flavanols de cacao, a montré une recherche.



Les flavanols sont des antioxydants naturels et se trouvent également dans les feuilles de thé et dans certains fruits et légumes.



L'étude fournit la première preuve directe qu'une composante du déclin de la mémoire lié à l'âge chez l'homme est causée par des changements dans une région spécifique du cerveau - le gyrusa denté - et que cette forme de déclin de la mémoire peut être améliorée par une intervention diététique.

Lorsque nous avons photographié le cerveau de nos sujets de recherche, nous avons constaté des améliorations notables de la fonction du gyrus denté chez ceux qui ont consommé la boisson à haute teneur en flavanol de cacao, a déclaré l'auteur principal, Adam Brickman, professeur agrégé au Columbia University Medical Center (CUMC) en les Etats Unis.



insectes noirs courants trouvés dans les maisons

Dans l'étude, 37 volontaires sains, âgés de 50 à 69 ans, ont été randomisés pour recevoir soit un régime riche en flavanols (900 mg de flavanols par jour) soit un régime pauvre en flavanols (10 mg de flavanols par jour) pendant trois mois.



Le groupe à haute teneur en flavanols a obtenu de meilleurs résultats au test de mémoire.

chenille noire avec bande jaune

Si un participant avait la mémoire d'un auteur typique de 60 ans au début de l'étude, après trois mois, cette personne avait en moyenne la mémoire d'un auteur principal (CUMC) typique de 30 ou 40 ans, Scott A. Petit ajouté.



Les chercheurs ont noté que le produit utilisé dans l'étude n'est pas le même que le chocolat, et ils mettent en garde contre une augmentation de la consommation de chocolat dans le but d'obtenir cet effet.



L'étude est parue en ligne dans la revue Nature Neuroscience.

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