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Manger des bananes et des avocats quotidiennement peut prévenir les maladies cardiaques : étude
Les résultats d'une étude fournissent de nouvelles cibles pour des thérapies potentielles pour prévenir ou traiter la calcification vasculaire athéroscléreuse et la rigidité artérielle. Les aliments riches en potassium réduisent la calcification vasculaire et préviennent les maladies cardiaques et rénales.
Restez en bonne santé et mangez équilibré. (Source : Images Thinkstock) Manger une banane et un avocat par jour peut empêcher le durcissement des artères qui peut entraîner des maladies cardiaques et la mort, ont découvert des chercheurs. L'étude, menée sur des souris, a montré que ces aliments riches en potassium réduisent la calcification vasculaire, complication fréquente des maladies cardiaques et rénales.
La calcification se produit lorsque le calcium s'accumule dans les tissus corporels, les vaisseaux sanguins ou les organes. Cette accumulation peut durcir et perturber les processus normaux de votre corps. Un régime riche en potassium réduit également le risque de raideur aortique, un facteur de risque cardiovasculaire classique.
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Le durcissement ou le raidissement des artères est appelé artériosclérose. La rigidité des artères influence la force avec laquelle le cœur doit travailler pour pomper le sang dans le corps.
Les résultats ont un potentiel translationnel important, car ils démontrent l'avantage d'une supplémentation adéquate en potassium sur la prévention de la calcification vasculaire chez les souris sujettes à l'athérosclérose, et l'effet indésirable d'un faible apport en potassium, a déclaré Paul Sanders, professeur à l'Université d'Alabama.
Pour l'étude, publiée dans la revue JCI Insight, l'équipe a analysé des souris à risque de maladie cardiaque lorsqu'elles étaient nourries avec un régime riche en graisses. Ces souris ont reçu des régimes alimentaires faibles, normaux ou riches en potassium.
Les résultats ont révélé que les artères des souris nourries avec un régime pauvre en potassium devenaient significativement plus dures, tandis que celles nourries avec un régime riche en potassium présentaient un durcissement des artères sensiblement moins important. Les souris nourries avec des aliments riches en potassium présentaient également une rigidité réduite de leur aorte, l'artère principale du corps.
Cela peut être dû à de faibles niveaux de potassium dans le sang empêchant l'expression des gènes qui maintiennent la flexibilité des artères. Les résultats fournissent également de nouvelles cibles pour des thérapies potentielles pour prévenir ou traiter la calcification vasculaire athéroscléreuse et la rigidité artérielle, ont ajouté les chercheurs.
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