Expérimentez avec votre poha habituel ; essayez cette recette de lécher les doigts aujourd'hui

Ajoutez de la variété à votre poha habituel avec cette recette facile qui est également délicieuse !

En ajoutant quelques variations à votre poha habituel, voici comment procéder. (Source : Joyce Arora/Instagram ; conçu par Gargi Singh)

Kande pahi, un plat du Maharashtrian, constitue un petit-déjeuner copieux, une collation ou même un dîner léger. La grande chose à propos décès est qu'il peut être préparé de diverses manières savoureuses, et également transformé en quelque chose de sucré comme les laddoos. Donc, si vous cherchez de la variété pour le petit-déjeuner aujourd'hui et que vous êtes prêt à expérimenter avec votre poha régulier ou kande pohe, voici une recette toute simple de Joyce Arora, anges et la mère d'Amrita Arora.

Regarde.

Voir ce post sur Instagram

Un post partagé par Joyce Arora (@joycearora)

araignée noire aux pattes blanches

poha au lait de coco épicé, extrait de tamarin et jaggery est un simple recette du petit déjeuner , a mentionné Joyce dans une vidéo Instagram. Elle a ajouté : Super simple, peut être servi en un tour de main. Je suis étonné de cette préparation simple. Ne vous contentez pas de me croire sur parole, essayez-le. C'est délicieux. En fait, le lait de coco épicé est si délicieux que je pourrais le boire seul.

Voici comment le faire.

Ingrédients

2 tasses – Fraîchement râpé noix de coco
1/2 tasse – Eau tiède
Tamarin de la taille d'un citron, trempé
4 cuillères à soupe – Jaggery, râpé
1 cuillère à café – Sel
1/2 cuillère à café – Gingembre en poudre sec, râpé
2 cuillères à soupe - Ghee
1/4 cuillère à café – Hing
1 brin – Feuilles de curry
4 – Piments rouges épicés, cassés

Méthode
*Dans un mélangeur, ajoutez deux tasses de noix de coco fraîchement râpée et 1/2 tasse d'eau tiède.
*Laisser reposer 10 minutes puis bien broyer. Votre épais lait de coco est prêt.
*Faire tremper une grosse boule de tamarin de la taille d'un citron vert dans de l'eau chaude pendant 15 minutes. Ensuite, extraire la pulpe.
* Au lait de coco, ajoutez le jaggery râpé, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poudre de gingembre sec râpé et mélangez bien.
* Maintenant, ajoutez lentement l'extrait de tamarin selon vos goûts personnels. Le lait doit maintenant être bien équilibré dans doux , saveurs salées, acides.
*Dans un tadka poêle, chauffer le ghee et ajouter hing, 1 brin de feuilles de curry et les piments rouges. Ajouter l'assaisonnement au lait de coco.
*Bien mélanger; couvrir pendant 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.
*Au moment de servir, laver et égoutter le pohe. Ajouter dans des bols individuels et verser le lait de coco par dessus.

Astuce : Les pohe s'imprègnent du lait épicé que vous pouvez ajouter selon votre goût. Mélangez bien et dégustez !

soins d'hiver d'artemisia à monticule d'argent

Veux-tu essayer?