Boostez votre immunité avec cette recette saine de laddoo

Assurez-vous de renforcer votre immunité de manière naturelle.

Les laddoos ou boules d'énergie sont connus depuis longtemps pour renforcer l'immunité. (Photo : Radhika Karle/Instagram)

Vous êtes ce que vous mangez, car vous obtenez votre immunité contre ce que vous consommez. Cela signifie que votre régime alimentaire et votre mode de vie peuvent faire une grande différence sur vos niveaux d'immunité, sinon les déterminer. Et un excellent moyen de renforcer l'immunité pourrait être d'incorporer des aliments plus sains dans son alimentation. Et si on vous disait que vos condiments de cuisine peuvent venir à votre secours ? Voici le post de l'entraîneur de Pilates Radhika Karle qui a retenu notre attention.

Elle a partagé une recette de boules d'énergie au curcuma et au gingembre. Regarde!

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Boules d'énergie au curcuma et au gingembre Remplies de propriétés anti-inflammatoires et stimulantes immunitaires, c'est la collation idéale du matin et du milieu d'après-midi pour renforcer votre immunité ! . . . . . . . #immunité #immunityboost #gingembre #curcuma #aliments sains #restez en bonne santé #eathealthy #recipes #foodforthought #collations #nutrition #nutritionniste #mumbai #radhikakarle #rbb #antiinflammatoire #régime #repas

Une publication partagée par Radhika Karle (@radhikasbalancedbody) le 16 mars 2020 à 10h09 PDT

Boules d'énergie au curcuma et au gingembre

Ingrédients

3 cuillères à soupe – Beurre clarifié (ghee)
1/4 tasse – Jaggery ou sucre de palme
1/2 cuillère à soupe – Poudre de curcuma frais
1/2 cuillère à soupe – Gingembre en poudre séché
1/2 cuillère à café – Poudre de cannelle fraîchement moulue

Méthode

Faites chauffer le beurre clarifié dans une poêle antiadhésive à feu doux. Ajouter le jaggery et bien mélanger.

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Continuez à chauffer à feu doux jusqu'à ce que les deux soient bien combinés et forment un sirop doré.

Mélanger la poudre de curcuma, la poudre de gingembre et la poudre de cannelle dans un bol.

Ajouter le beurre clarifié fondu et le mélange de jaggery aux ingrédients secs dans un bol.

Mouillez vos paumes avec un peu d'eau. Prenez une petite portion du mélange et formez des boules rondes d'un pouce.

Conservez les boules d'énergie dans un contenant hermétique.

Selon Karle, les boules d'énergie sont remplies d'antioxydants, de sorte qu'elles sont remplies de propriétés anti-inflammatoires et immunitaires. C'est le goûter idéal du matin et du milieu d'après-midi pour renforcer immunité , a-t-elle mentionné.

Curcuma

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Une publication partagée par Jayalakshmi Rangarajan (@kitchenmusingsbyjay) le 18 mars 2020 à 4h32 PDT

Selon une recherche publiée dans PLOS UN (Public Library of Science), la curcumine, un composé présent dans le curcuma, est connu pour avoir des propriétés anti-inflammatoires qui aident à renforcer l'immunité.

Gingembre

On dit que le gingembre contient de nombreux antioxydants. (Source : fichier photo)

On dit que le gingembre est de nature anti-inflammatoire, antibactérienne et antivirale.

Voulez-vous l'essayer?

L'article ci-dessus est à titre informatif uniquement et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical professionnel. Demandez toujours conseil à votre médecin ou à un autre professionnel de la santé qualifié pour toute question que vous pourriez avoir concernant votre santé ou un problème de santé.