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Du jeûne hydrique au CICO : les tendances diététiques qui ont fait un tabac en 2018
Voici un tour d'horizon de certaines des tendances alimentaires les plus en vogue de 2018. Alors que certaines sont un excellent moyen de rester en forme, d'autres, pas tellement.
Voici quelques tendances alimentaires de 2018. (Source: File Photo) De suivre un régime CICO, abréviation de « Calories In Calories Out », à un jeûne hydrique où vous ne consommez que de l’eau seule pendant des jours, 2018 a vu certaines des modes de régime les plus inhabituelles de tous les temps. Cela mis à part, les tendances alimentaires populaires telles que les régimes paléo et méditerranéen sont restées en tête des classements, indiquant qu'elles sont là pour de bon.
Voici un tour d'horizon de certaines des tendances alimentaires les plus en vogue de 2018.
Régime paléo
Le régime paléo est à la mode depuis un certain temps déjà. (Source : fichier photo)
Un régime paléolithique ou paléolithique est un régime alimentaire qui vous oblige à manger des aliments qui auraient pu être consommés à l'âge paléolithique - une ère qui date d'environ 2,5 millions à 10 000 ans. L'idée principale derrière ce régime est que le corps humain est génétiquement inapte à digérer les produits alimentaires modernes. Ainsi, cette méthode de perte de poids limite votre alimentation aux aliments produits par l'agriculture. Par exemple, les produits laitiers, les huiles transformées, le sucre, les légumineuses, les céréales, l'alcool et même le sel ne sont pas autorisés.
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Le régime alimentaire comprend des viandes, du poisson, des fruits, des légumes, des noix et des graines - essentiellement, tous les ingrédients qui pouvaient être obtenus par la chasse et la cueillette pendant l'âge paléolithique. D'autre part, les aliments transformés, le sucre, les boissons gazeuses, les produits laitiers et les édulcorants artificiels doivent être évités.
différents types de petits palmiers
régime CICO
CICO est l'une des dernières modes de régime. (Source : fichier photo) Lorsque vous êtes sur CICO, vous pouvez vous régaler de biryani, de samoussas, de pizzas, de gâteaux au fromage et de shakes chargés d'oreo et de beurre de cacahuète ou vous noyer dans tout type de calorie que vous aimez. Cela semble trop beau pour être vrai, non? L'idée implique des calculs simples - mangez ce que vous voulez, mais vous devez vous assurer que le nombre de calories que vous mangez est inférieur au nombre de calories que vous brûlez. Et c'est peut-être ainsi que le bon sens a été rebaptisé CICO.
Bien que compter vos calories puisse sembler facile, brûler plus que ce que vous consommez reste la partie difficile. Étant donné que l'accent principal de ce régime est sur les calories, certains nutritionnistes craignent que ce soit la partie la plus malsaine de tout.
Même si les calculs sont assez simples, le régime CICO présente certains inconvénients. Le premier et le plus évident étant qu'il n'enseigne pas nécessairement de bonnes habitudes alimentaires – et cela peut faire une différence dans votre capacité à perdre du poids. Cela pourrait également être nocif pour votre corps à long terme.
Régime macrobiotique
Plus qu'un changement alimentaire, la macrobiotique est un changement de mode de vie. (Source : fichier photo) Commencer à manger des aliments macrobiotiques est plus un changement de mode de vie qu'un changement de régime alimentaire. Popularisé par George Ohsawa dans les années 1930, il s'agit d'un système axé sur des ajustements en termes de choix alimentaires et de mode de vie qui mèneront éventuellement à un mode de vie plus sain.
La macrobiotique consiste à manger principalement des produits alimentaires biologiques et cultivés localement. Les aliments qui sont inclus dans ce régime sont les légumes, les grains entiers, les fruits, les légumes, les noix et les graines. De petites quantités de poisson et de viande sont autorisées mais occasionnellement. Son accent sur la consommation de plus de légumes en fait une excellente option pour les personnes souffrant d'hypercholestérolémie, de tension artérielle et de diabète.
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En dehors de votre alimentation, vous devez également apporter certains changements de style de vie qui ne sont pas particulièrement difficiles et qui sont en fait raisonnables. Vous ne mangez que lorsque vous avez faim, mâchez bien les aliments avant de les avaler, purifiez l'eau avant de boire ou de cuisiner et évitez les boissons caféinées ou alcoolisées. Vous devriez idéalement manger votre dîner au moins deux à trois heures avant d'aller au lit, utiliser des produits de soin de la peau et des cheveux à base d'ingrédients naturels et non toxiques, faire de l'exercice régulièrement et inclure le yoga et les promenades dans votre routine quotidienne.
Régime alimentaire cru
Pour un régime alimentaire cru, essayez de consommer au moins 3/4 de votre nourriture crue. (Source : fichier photo) Les aliments crus ne concernent pas seulement les salades et les fruits, ils incluent toute forme d'aliments non cuits qui n'ont pas été raffinés, pasteurisés, en conserve ou traités chimiquement. La règle générale étant qu'au moins 75 % des aliments que vous mangez doivent être crus.
Au lieu de cuisiner, ce régime offre plusieurs options de préparation alternatives comme le jus, le mélange, la déshydratation, le trempage et la germination. Principalement un régime à base de plantes et de fruits, vous pouvez également consommer des œufs crus, des produits laitiers et de la viande crue, si vous le souhaitez.
Certains des autres aliments inclus dans ce régime sont les noix crues, les graines, les fruits secs et les huiles de noix de coco et d'olive pressées à froid. Vous pourriez avoir des céréales et des légumineuses après qu'elles aient été trempées ou qu'elles aient germé.
Jeûne aquatique
Le régime de l'eau consiste à ne boire que de l'eau pendant des jours. (Source : fichier photo) Dans ce qui a été qualifié par certains experts d'être l'une des modes de régime les plus extrêmes et les plus malsaines de tous les temps, les praticiens de ce régime, dont certains ont documenté leur parcours sur des sites de médias sociaux populaires comme YouTube et Instagram, ne jurent que par cela. Non seulement cela aide à réduire considérablement le poids, mais promet également une peau éclatante, claire et sans défaut.
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L'astuce est simple. Vous devez boire de l'eau et de l'eau seule. Tout ce qui est solide est un grand non-non et il n'y a pas de smoothies ou de slushes autorisés. Bien que nous vous suggérions de ne pas suivre ce régime, si vous voulez vraiment opter pour quelque chose d'aussi radical, ne le faites jamais sans consulter un nutritionniste.