Journée du sandwich au fromage grillé : 5 façons simples et rapides de rendre le sandwich au fromage grillé plus savoureux

A l'occasion du Grilled Cheese Sandwich Day, nous vous proposons un tas de délicieuses recettes de sandwichs faciles à préparer, parfaites pour tous les repas de la journée. Garnissez-le de frites ou de salade de chou et savourez les bienfaits du fromage gluant

Vérifiez ces délicieuses recettes de sandwichs au fromage grillé avec de délicieuses trempettes. (Source : Image Thinkstock)

Il ne sera pas exagéré de dire que les jours de farniente, les sandwichs au fromage grillé sont un sauveur. Aliment réconfortant pour beaucoup, ce délice facile à préparer a de nombreuses versions. Au fil des années, le référentiel de recettes n'a fait qu'augmenter et ce n'est pas vraiment une surprise. Après tout, qui n'aime pas les bienfaits gluants du fromage fondu et du pain grillé chaud avec une garniture somptueuse ?

A l'occasion du Grilled Cheese Sandwich Day, nous vous proposons cinq recettes de sandwichs simples et rapides qui peuvent être réalisées pour un brunch du dimanche paresseux et aussi pour le déjeuner de votre enfant.

Voici quelques recettes de la délicieuse bonté:

Essayez ce savoureux sandwich avec les bienfaits de l'avocat.

Fromage grillé de la déesse verte
Par Chef Swasti, stratège culinaire, Foodhall

Ingrédients:

2 tranches – Pain
3 cuillères à soupe - Pesto
2 tranches – Fromage mozzarella
6 – Bébés épinards
1 – Avocat (tranché)
3 cuillères à soupe – Feta ou fromage de chèvre
1 cube – Beurre

Méthode:

* Étaler le pesto sur chaque tranche de pain.

* Sur une tranche, ajoutez des tranches de mozzarella, des pousses d'épinards, des tranches d'avocat, du fromage de chèvre ou de la feta et une autre couche de mozzarella. Garnissez-le avec la deuxième tranche de pain et appuyez doucement dessus.

* Dans une poêle, faire chauffer un peu de beurre et déposer délicatement le sandwich.

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* Faites-le cuire de chaque côté pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Vous pouvez appuyer doucement dessus pour tout sceller.

* Une fois dorée des deux côtés, retirez-la du feu et coupez-la en triangles. Sers immédiatement.

Préparez ce délicieux sandwich en ce jour de sandwich au fromage grillé.

fromage grillé à la Capraise
Par Chef Swasti, stratège culinaire, Foodhall

Ingrédients

2 tranches – Pain blanc
100g – Mozzarella (tranché)
1 – Tomate (tranchée)
1 cuillère à soupe – Basilic (haché)
2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge ou de beurre
Poivre noir au goût

Méthode:

* Superposer une tranche de pain avec des tranches de mozzarella, de tomates et de basilic.

* Assaisonner de poivre noir concassé et garnir avec la deuxième tranche de pain.

* Verser de l'huile d'olive ou du beurre dans une poêle ou une poêle antiadhésive. Faites tourner la poêle pour enrober uniformément la poêle d'huile.

* Déposez doucement le sandwich préparé et faites cuire des deux côtés jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit doré.

* Retirez-le du feu et coupez-le en triangles. Servez aussitôt avec un peu de pesto.

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Fromage grillé à l'oignon
Par Chef Swasti, stratège culinaire, Foodhall

Ingrédients:

5 cuillères à soupe - Beurre
1/2 cuillère à soupe – Huile d'olive extra vierge
1 – Oignon blanc (tranché finement)
4 tranches – Pain de blé entier
1 cuillère à café de persil
12 tranches – Fromage suisse

Méthode:

* Dans une poêle en fonte, ajouter 1 cuillère à soupe de beurre et d'huile. Faites chauffer jusqu'à ce que le beurre fonde.

* Ajouter les oignons émincés et cuire à feu doux pendant 30 min. Ne remuez pas trop les oignons. Il doit cuire doucement et caraméliser (pour devenir brun foncé).

* Une fois qu'il a pris sa couleur, ajoutez le persil frais haché et mettez-le de côté.

* Faites chauffer une nouvelle poêle jusqu'à ce qu'elle soit moyennement chaude.

* Beurrer chaque tranche de pain. Placer deux tranches de pain, côté beurre vers le bas, sur la poêle.

* Ajouter trois tranches de fromage sur chaque tranche de pain. Attendez qu'il fonde doucement.

* Ajoutez un peu d'oignons caramélisés sur une tranche, lorsque le fromage semble suffisamment fondu, prenez en sandwich les deux tranches de pain ensemble.

* Appuyez doucement et retirez-le du moule. Sers immédiatement.

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Essayez ce sandwich au fromage grillé facile.

Sandwich grillé au fromage et à la salade de chou
Par le chef Udit Bagga et Udit Bhasin, Café Out of The Box, Delhi

Ingrédients:
2 tranches – Pain
2 à 3 – Petites feuilles de laitue
20g – Salade de chou
4 tranches – Fromage
2g – Poivre noir concassé
20g – Mayonnaise au piment
1 cuillère à café – Sel

Méthode:

* Placer deux tranches de pain sur une planche à découper. Répartir uniformément la mayonnaise au piment sur les deux tranches à l'aide d'un couteau.

* Placer une tranche de fromage sur les tranches de pain.

* Saupoudrer une pincée de poivre noir concassé et de sel sur la tranche de fromage. Disposez alternativement une tranche de pain avec du fromage. Ajoutez un peu de salade de chou entre eux.

* Placez le sandwich dans le gril et gardez-le jusqu'à ce qu'il devienne doré et croustillant.

* Une fois doré, placez le sandwich sur la planche à découper et coupez-le en quatre morceaux égaux.

* Servir chaud avec des frites et garnir de feuilles de laitue.

Essayez ce sandwich au fromage grillé aux olives.

Sandwich aux olives noires et au fromage Jalapeno
Par Del Monte

Ingrédients:

1/2 tasse – Olives noires dénoyautées
1/4 tasse – Jalapenos
10-15 – Feuilles de basilic
1/2 tasse – Mayonnaise
1/2 tasse – Fromage à tartiner
Poivre noir au goût
2 – Pain assorti

Méthode:

* Hacher grossièrement les olives, les jalapenos et les feuilles de basilic.

* Incorporer les ingrédients hachés dans la mayonnaise et le fromage à tartiner. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu.

* Amener le mélange à une consistance tartinable en ajoutant un peu de saumure de jalapenos.

* Sandwich la propagation entre du pain tranché grillé ou de la baguette ou de la focaccia.

* Pour servir, couper en formes fantaisie ou conserver en sandwichs ouverts avec un filet d'huile d'olive extra vierge.

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