Les boissons sucrées peuvent augmenter le risque de maladie cardiovasculaire. (Source : Getty Images) La consommation d'une ou plusieurs boissons sucrées par jour est associée à une augmentation d'environ 20 % du risque de maladie cardiovasculaire chez les femmes.
Selon l'étude, boissons sucrées sont définis comme des boissons gazeuses caloriques, des eaux ou des thés en bouteille sucrés et des boissons aux fruits additionnées de sucre.
Publié dans le Journal de l'American Heart Association , la recherche californienne a également révélé que la consommation d'une ou plusieurs boissons sucrées était liée à une probabilité plus élevée de 26 % d'avoir besoin d'une procédure de revascularisation telle qu'une angioplastie pour ouvrir les artères obstruées, et à une probabilité plus élevée de 21 % d'avoir un accident vasculaire cérébral chez les femmes , par rapport à ceux qui boivent rarement ou jamais ces boissons.
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Encore une fois, il a été constaté que la consommation quotidienne de sodas augmentait le risque global de maladie cardiovasculaire de 23%, par rapport à ceux qui buvaient rarement ou jamais de boissons sucrées. Il a été démontré que la consommation de boissons aux fruits additionnées de sucre augmentait le risque de maladie cardiovasculaire de 42 %.
Bien que l'étude soit observationnelle et ne prouve pas la cause et l'effet, nous émettons l'hypothèse que le sucre peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires de plusieurs manières. Il augmente les niveaux de glucose et les concentrations d'insuline dans le sang, ce qui peut augmenter l'appétit et conduire à l'obésité, un facteur de risque majeur de maladie cardiovasculaire, auteur principal de l'étude Cheryl Andersonprofesseur et président par intérim de Family and Public Health, University of California San Diego, et président du comité de nutrition de l'American Heart Association, a déclaré dans un communiqué.
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De plus, trop de sucre dans le sang est associé au stress oxydatif et à l'inflammation, à la résistance à l'insuline, à des profils de cholestérol malsains et à diabète de type 2 , conditions qui sont fortement liées au développement de l'athérosclérose, le lent rétrécissement des artères qui sous-tend la plupart des maladies cardiovasculaires, a ajouté l'auteur.
L'American Heart Association recommande de limiter le sucre ajouté à pas plus de 100 calories par jour (environ 6 cuillères à café) pour la plupart des femmes, et pas plus de 150 calories (9 cuillères à café) pour la plupart des hommes.
(Avec les entrées de l'ANI)