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Préparez un délicieux dîner avec cette recette facile
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Découvrez cette recette facile pour un repas copieux. (Source : Gauri Pradhan/Instagram ; conçu par Gargi Singh) Envie de terminer votre journée sur une note gourmande ? Alors pourquoi ne pas prévoir une surprise pour votre famille avec un plat spécial ce soir ? Si vous vous demandez quoi cuisiner , nous vous couvrons. Inspirez-vous d'un dîner rapide de l'acteur Gauri Pradhan qui a passé du temps de qualité avec sa famille pendant le confinement , et partageant également des informations intéressantes de sa vie sur ses réseaux sociaux.
Consultez son article ci-dessous dans lequel elle a partagé une photo de poulet stroganoff tentant avec du riz.
Voir ce post sur InstagramPoulet stroganoff! c'était tout simplement parfait !! #combat contrecorona #confinement
Une publication partagée par Trou (@gpradhan) le 3 juillet 2020 à 8h37 PDT
Un dîner rapide pour un soir de semaine, le poulet stroganoff est un délicieux dîner. Le plat de sauce crémeuse aux champignons est prêt en un rien de temps et se marie parfaitement avec du riz, des pâtes ou même des nouilles.
Si vous voulez le faire ce soir, voici une recette rapide du chef Sanjeev Kapoor que vous ne voudriez pas manquer.
Ingrédients
500g – Blanc de poulet
10 – Champignons de Paris, moyens
2 cuillères à soupe - Beurre
2 – Oignon
1 cuillère à soupe – Purée de tomates
1 cuillère à soupe – Moutarde en poudre
½ tasse – Vin blanc
3 cuillères à soupe – Huile
Sel, au goût
½ cuillère à café – poudre de poivre noir
1 tasse – Crème sure
1 cuillère à café de poudre de paprika
Méthode
*Faire fondre le beurre dans une poêle; ajouter les champignons, les oignons et faire sauter pendant cinq minutes.
*Mélanger la purée de tomates, la poudre de moutarde et le vin blanc. Maintenant, ajoutez ce mélange aux champignons et aux oignons et faites cuire pendant cinq minutes.
*Dans une poêle à part, chauffer l'huile, ajouter le poulet lanières (couper la poitrine en lanières) et faire sauter pendant deux minutes en remuant constamment jusqu'à ce qu'elles soient uniformément dorées.
*Ajouter du sel et du poivre noir en poudre. Ajouter le mélange oignon-champignons, remuer et cuire encore deux minutes. Ajouter la crème sure et paprika et cuire à feu doux quelques minutes.
*Servir chaud.
Vous le cuisinez ce soir ?