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Manger beaucoup de riz peut avancer le début de la ménopause
Un régime avec beaucoup de pâtes raffinées et de riz a montré que la ménopause était plus susceptible de survenir un an et demi plus tôt que la moyenne. 'L'âge auquel commence la ménopause peut avoir de graves conséquences sur la santé de certaines femmes', a déclaré un chercheur.
Manger beaucoup de glucides raffinés, en particulier des pâtes blanches et du riz, peut avancer le début de la ménopause d'environ un an et demi, prévient une étude. (Source : fichier photo) Manger beaucoup de glucides raffinés, en particulier des pâtes blanches et du riz, peut avancer le début de la ménopause d'environ un an et demi, prévient une étude. Les résultats, publiés dans le Journal of Epidemiology and Community Health, ont montré qu'une consommation élevée d'aliments sains, tels que les poissons gras et les légumineuses fraîches, comme les pois et les haricots verts, était associée à une ménopause plus tardive. Il existe un certain nombre de causes qui ont été considérées pour la relation entre l'âge et le début de la ménopause, telles que les facteurs génétiques ou les expositions comportementales et environnementales. Mais il y a moins d'études qui examinent l'impact de l'alimentation, a déclaré l'auteur principal de l'étude, Yashvee Dunneram, chercheur postdoctoral à l'Université de Leeds en Grande-Bretagne.
L'étude a utilisé les données de plus de 14 150 femmes vivant en Grande-Bretagne. En plus d'un questionnaire détaillé sur l'alimentation, une enquête initiale a permis de recueillir des informations sur les antécédents et la santé de la reproduction. Lorsqu'une enquête de suivi et un questionnaire ont été menés quatre ans plus tard, les chercheurs ont pu évaluer le régime alimentaire des femmes qui avaient connu le début d'une ménopause naturelle dans l'intervalle. L'âge moyen au début de la ménopause pour les femmes en Grande-Bretagne est de 51 ans. Plus de 900 femmes âgées de 40 à 65 ans avaient connu un début naturel de leur ménopause au moment de l'enquête de suivi, c'est-à-dire qu'elles n'avaient pas eu de règles depuis au moins 12 mois consécutifs et que la ménopause n'avait pas été provoquée par des choses comme le cancer, la chirurgie ou les traitements pharmaceutiques.
L'analyse de leur alimentation a montré que des apports élevés en poissons gras étaient associés à un début de ménopause retardé de près de trois ans. Un régime avec beaucoup de pâtes raffinées et de riz a montré que la ménopause était plus susceptible de survenir un an et demi plus tôt que la moyenne. L'âge auquel commence la ménopause peut avoir de graves conséquences sur la santé de certaines femmes, a déclaré Janet Cade, co-auteur de l'étude, professeur à l'Université de Leeds. Des études antérieures ont suggéré que l'apparition précoce de la ménopause est associée à une densité osseuse plus faible, à l'ostéoporose et à un risque accru de maladies cardiovasculaires, tandis qu'une ménopause tardive a été associée à un risque plus élevé de cancer du sein, de l'ovaire et de l'endomètre.
Même si la nouvelle étude est observationnelle et ne peut prouver aucune cause, les chercheurs proposent quelques explications possibles derrière leurs conclusions, selon un rapport de la BBC publié mardi. Par exemple, les légumineuses contiennent des antioxydants, qui peuvent préserver les menstruations plus longtemps. De même, les acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras stimulent également la capacité antioxydante de l'organisme. D'autre part, les glucides raffinés augmentent le risque de résistance à l'insuline, ce qui peut interférer avec l'activité des hormones sexuelles et augmenter les niveaux d'œstrogènes. Cela pourrait augmenter le nombre de cycles menstruels, ce qui accélérerait l'approvisionnement en ovules, selon le rapport de la BBC.