Avez-vous déjà fait des phulkas rouges et vertes ? (Source : saranshgoila/Instagram) Si vous ou votre enfant en avez marre de manger la même nourriture, que diriez-vous d'ajouter une touche à vos repas habituels ? Nous parlons de faire du rouge et du vert colorés phulkas et cela aussi sans utiliser de colorants artificiels.
Prenant sur Instagram, le chef Saransh Goila nous a montré comment faire de tels phulkas en utilisant des betteraves et des épinards. En fait, ces phulkas peut être un excellent moyen de faire manger ces légumes à votre enfant sans chichi.
Enfant, je dérangeais ma mère pour qu'elle fasse des chapatis colorés ou en forme d'étoile. Elle trouverait des façons originales de me nourrir de betteraves, d'épinards et d'autres sabzis ! le chef a écrit à côté de la vidéo. Regarde:
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Ingrédients
1 tasse – Farine
½ tasse – Purée de betterave bouillie
OU
½ tasse – Purée d'épinards bouillie
Méthode
Faire bouillir la betterave ou les épinards et faire une purée au mixeur. Ajouter la farine et la purée dans un bol et pétrir la pâte. Utilisez-le pour faire coloré et nutritif phulkas .
Ils sont si mignons pour des déjeuners ou des repas spéciaux - convertissez-les en canapés ou en tacos et c'est entièrement naturel - pas de couleurs artificielles ! ajouta le chef.
à quoi ressemble une feuille de bouleau
Nous sommes ravis d'essayer cela. Et toi?