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Trois recettes saines d'ours gommeux faits maison
Cette recette d'ours gommeux fait maison est une collation santé! Ils sont délicieux, faciles à fabriquer et, contrairement aux méchants ours commerciaux, ne contiennent que des ingrédients sains.
J'ai déjà cru que les oursons en gélatine achetés en magasin étaient un festin sain. Avant que notre voyage dans un style de vie plus naturel ne commence, je me souviens d'avoir pensé que tout ce qui était peu calorique était «sain».
Ingrédients dans les oursons gommeux commerciaux
Depuis, j’ai complètement cessé de regarder les calories dans les produits et je me suis concentré sur les ingrédients. Maintenant, quand je prends un paquet d’ours en gélatine de marques populaires, je sais que ce n’est pas une collation santé, contrairement à ma recette maison d’ours en gélatine. Les ingrédients des oursons Haribo® incluent:
Sirop de maïs, sucre, gélatine, dextrose, acide citrique, amidon de maïs, arômes artificiels et naturels, huile de noix de coco fractionnée, cire de Carnauba, enrobage de cire d'abeille, couleurs artificielles jaunes 5, rouge 40, bleu (source)
chenille jaune floue avec des taches noires
Sirop de maïs
Très probablement dérivé de maïs OGM.
Sucre
Très probablement dérivé de betteraves à sucre OGM.
Gélatine
Probablement d'animaux élevés dans un environnement douteux et nourris avec un régime alimentaire très discutable.
Saveurs artificielles et couleurs artificielles
Lié à toutes sortes de problèmes de santé et d’apprentissage.
Préparez plutôt une recette saine avec des oursons gommeux faits maison
Ainsi, comme nous en avons discuté dans de nombreux articles antérieurs, des produits comme celui-ci peuvent presque toujours être fabriqués à la maison avec des ingrédients beaucoup plus purs, naturels et sains. Pour ma recette d’ours gommeux fait maison, j’aime utiliser un édulcorant naturel comme le miel, de la gélatine dérivée de vaches élevées en pâturage et des colorants / saveurs provenant directement des jus de fruits frais!
De plus, je reçois ma gélatine sous la forme d’une délicieuse collation nostalgique lorsque je fabrique des oursons gommeux faits maison! (Lisez ici mes réflexions sur les avantages d'inclure la gélatine dans votre alimentation.)
Remarque: Pour une alternative végétarienne / végétalienne à la gélatine, vous pouvez essayer la poudre d’agar-agar (disponible ici). Nous n'avons pas essayé cet ingrédient et ne pouvons donc pas garantir les mêmes résultats lors de son utilisation. Si vous essayez, assurez-vous de partager vos résultats dans les commentaires - vous devrez peut-être jouer un peu pour trouver les montants appropriés.
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