La consommation d'aliments riches en fibres peut aider à renforcer l'immunité. (Photo : Getty Images/Thinkstock) Vous êtes-vous déjà demandé s'il existait un aliment tout-en-un bon marché qui pourrait vous aider à rester en bonne santé ? Alors que la plupart des fruits et légumes sont connus pour aider à renforcer votre système immunitaire, il n'y en a aucun comme la groseille indienne, populairement connue sous le nom d'amla, qui traite et prévient une multitude de problèmes de santé. Du traitement des maux de gorge au traitement de l'anémie, l'amla est considérée comme une baie merveilleuse dans Ayurvéda . Sa consommation régulière sous diverses formes est recommandée.
Amla est connu pour augmenter la production de globules rouges dans le corps, ce qui aide à purifier le sang. (Photo : Getty Images/Thinkstock) C'est une riche source de fibres alimentaires et de glucides avec seulement 60 calories pour 100 grammes. Il contient des nutriments comme la vitamine A, la pyridoxine, la riboflavine et des minéraux comme le sodium, le potassium, le carotène, le calcium, le cuivre, le zinc, le phosphore, le manganèse, le magnésium et le fer. Les antioxydants et la vitamine C contenus dans l'amla aident également à renforcer l'immunité, à stimuler le métabolisme et à prévenir les maladies virales et bactériennes, notamment le rhume et la toux. Alors que le jus d'amla peut être un peu désagréable, mais il est très bénéfique. Il peut également être consommé sous forme de bonbon préparé avec un mélange d'amla, de jaggery et de sel gemme. Deux à trois bonbons peuvent être consommés juste après les repas.
En tant que fruit riche en fibres, l'amla favorise une selle saine en gardant le tractus gastro-intestinal propre. Cela prévient les problèmes digestifs courants, y compris la constipation. L'acidité et l'indigestion peuvent également être contrôlées avec l'amla. Une demi-cuillère à café de poudre d'amla avec un verre d'eau tiède peut apporter un certain soulagement.
L'amla est consommée sous de nombreuses formes. (Photo : Getty Images/Thinkstock) En tant que riche source de chrome, l'amla aide le corps à réagir à l'insuline, ce qui aide à gérer la sensibilité à l'insuline. Il aide à contrôler la glycémie et peut être consommé dans le cadre de l'alimentation. Cependant, il ne remplace pas les médicaments antidiabétiques réguliers.
Amla est connu pour augmenter la production de globules rouges dans le corps qui aident à purifier le sang. L'amla étant riche en antioxydants, elle aide à lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement précoce. Il est également dit que l'amla combiné au jaggery est un excellent stimulant pour l'hémoglobine.
Le moyen le plus simple de se débarrasser des pellicules et d'avoir des cheveux lisses est l'amla. Alors qu'une consommation régulière peut aider à la santé globale des cheveux, l'application d'un mélange de poudre d'amla et de yaourt peut aider à nettoyer le cuir chevelu et à éliminer les pellicules.
Amla peut être consommé sous forme brute ou sous forme de jus. La poudre séchée d'amla est également une méthode efficace. Utilisé dans les chutneys, les cornichons et autres aliments, l'amla est un fruit d'hiver incontournable. Vous pouvez modifier toute la valeur nutritionnelle des aliments consommés avec cet ingrédient. Il est également riche en calcium et en antioxydants.
Si vous recherchez les meilleures sources de vitamine C, l'amla (groseille à maquereau) est un choix idéal. Je vous recommande fortement de faire une pâte d'amla et de l'ajouter à un litre d'eau potable. Sirotez-en tout au long de la journée, a déclaré le Dr Nivedita Dadu, de la clinique de dermatologie de Nivedita Dadu.
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