Voici pourquoi vous devriez commencer votre journée avec un bol de choux

Le processus de germination augmente les niveaux de nutriments, rendant les germes plus riches en protéines, folate, magnésium, phosphore, manganèse et vitamines C et K que les plantes non germées

Les germes sont parfaits pour commencer la journée. (Source : Getty Images/Thinkstock)

La façon dont vous commencez votre journée et ce que vous mangez le matin sont importants, car cela a également un impact sur la façon dont vous pouvez vous sentir tout au long de la journée. De plus, vos objectifs de remise en forme sont incomplets s'ils ne sont pas accompagnés d'un régime alimentaire approprié.

grosse araignée noire et blanche

Donc, pour vous assurer de bien commencer la journée et d'atteindre vos objectifs de mise en forme, essayez de prendre un petit-déjeuner riche en protéines, a mentionné la nutritionniste Lovneet Batra.

Il a été démontré qu'un petit-déjeuner riche en protéines est bénéfique pour la santé musculaire et favorise la perte de poids en augmentant la masse musculaire, la dépense énergétique (calories brûlées), les hormones de satiété, la régulation du glucose et en diminuant le désir de casse-croûte la nuit, dit-elle.

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Mais pourquoi des germes ?

Selon Batra, le processus de germination augmente les niveaux de nutriments, rendant les germes plus riches en protéines, folate, magnésium, phosphore, manganèse et vitamines C et K que les plantes non germées.

Elle a partagé : Pendant très longtemps, je n'ai pas aimé manger des choux, mais j'ai ensuite trouvé des façons intéressantes de les ajouter à mes repas, choux cheela ou tikki; mais maintenant j'aime tout simplement ce super énergisant déjeuner .

Voici pourquoi les germes sont un incontournable

*La consommation de germes assure un meilleur système immunitaire. Avec des niveaux élevés de vitamine C, les germes constituent de puissants stimulants pour les globules blancs du corps qui sont responsables de la lutte contre les maladies et les infections, contribuant ainsi à renforcer votre système immunitaire. La présence de vitamine A en abondance aide également à renforcer le système immunitaire avec tous les antioxydants qu'elle offre.

*Il est important de se rappeler que ce que vous mettez dans votre corps est ce que votre peau reflète. Avec les germes, vous mangez sainement et mettez beaucoup de nutriments indispensables pour faire briller votre peau.

saule vs saule pleureur

*Les germes vous aident également à digérer vos aliments plus facilement. La germination semble augmenter spécifiquement la quantité de fibres insolubles, un type de fibre qui aide à former les selles et à les déplacer dans l'intestin, réduisant ainsi le risque de constipation. C'est aussi mieux pour la santé intestinale, a-t-elle conseillé.

Si vous vous sentez trop gonflé après avoir mangé des choux, faites-le bien cuire à la vapeur et ajoutez de la pomme de terre bouillie et du ghee pour une meilleure digestion, a déclaré Batra.

L'article ci-dessus est uniquement à des fins d'information et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical professionnel. Demandez toujours conseil à votre médecin ou à un autre professionnel de la santé qualifié pour toute question que vous pourriez avoir concernant votre santé ou un problème de santé.