Révélé : La collation la plus googlée pendant le verrouillage

Le rapport Google Trends a également révélé une recherche record dans le monde entier pour la pâtisserie.

Les gens explorent de nouvelles recettes pendant le verrouillage. (Source : Getty Images)

Alors que les gens explorent de nouvelles recettes qui peuvent être fouettées à la maison pendant le verrouillage, les collations de quarantaine sont devenues l'aliment le plus recherché en ligne, dans le monde, au cours des 90 derniers jours. Selon un rapport de Google Trends, les collations de quarantaine ont atteint la première place, en particulier en Nouvelle-Zélande, aux États-Unis et au Canada.

Les collations de quarantaine sont devenues la recherche de collations la plus tendance dans le monde au cours des 90 derniers jours, car de plus en plus de personnes restent à l'intérieur et diversifient leurs portefeuilles de garde-manger → https://t.co/cxjhPgKgNK pic.twitter.com/o5JHyCessF

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Certains d'entre nous ont commencé à se gaver d'aliments réconfortants tout au long de la journée, composés principalement de malbouffe, ce qui pourrait être un signe de stress alimentaire pour faire face à l'anxiété situationnelle ou aux pensées négatives. Cela pourrait mettre votre métabolisme et votre santé cardiovasculaire en danger. Si vous avez également envie de malbouffe toute la journée, voici quelques pistes suggérées par un psychiatre pour y faire face.

Cela ne signifie pas que vous devez renoncer complètement à votre envie. Au lieu de cela, vous pouvez essayer des alternatives saines comme recette de chips de patate douce ou ces recettes de collations saines .

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#RBLockdownCookbook - Jour 21 - Gâteau au chocolat Ragi - Nous méritons de nous féliciter et de faire une petite fête. Voici une recette de gâteau au chocolat sain, essayez de partager des photos avec moi :) GÂTEAU AU CHOCOLAT RAGI. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Portions : 4 . Ingrédients 1 tasse de farine de ragi 1 tasse de farine de blé ½ tasse de poudre de cacao Hersheys ¾ tasse de sucre 1 ½ cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 tasses de lait 2 cuillères à café d'essence de vanille ¾ tasse de beurre fondu Une pincée de sel. Pour le chocolat Ganache 200 ml de crème fraîche 200 g de chocolat noir coupé en petits morceaux ½ tasse de pépites de chocolat ½ tasse d'amandes effilées Méthode : • Prenez un bol et ajoutez-y tous les ingrédients secs. Bien mélanger. • Versez maintenant le lait, l'essence de vanille et le beurre fondu. Mélangez bien le tout, assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux dans la pâte. • La pâte doit être d'une consistance de coulée épaisse. • Tapisser un moule à cake de papier beurré. • Préchauffer le four à 180* Celsius. • Versez la pâte à gâteau dans le moule chemisé. Tapotez-le doucement pour éliminer les bulles d'air. • Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce que le couteau ressorte complètement propre. • Démoulez le gâteau et laissez-le refroidir à température ambiante. • Pendant ce temps, faites chauffer la crème fraîche dans une casserole à fond épais. • Remuer continuellement et laisser bouillir. • Éteindre le feu et ajouter les morceaux de chocolat hachés. • Ne le mélangez pas. Laissez reposer 2-3 minutes. • Plus tard, fouettez bien. Et laissez-le refroidir un peu. • Une fois que le gâteau a complètement refroidi, prenez un couteau dentelé et coupez la partie supérieure pour égaliser la surface supérieure du gâteau. • Versez la ganache préparée sur le dessus du gâteau. Recouvrir l'ensemble du gâteau de ganache. • Garnir le gâteau de pépites de chocolat et d'amandes effilées. • Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2-3 heures et servez. #BehomewithRB #chocolate #cake #ragi #cook #dinner #food #gharkakhana #comfortfood #recipe #stayhome #staysafe #dontwastefood

Une publication partagée par Brar de Ranveer (@ranveer.brar) le 13 avril 2020 à 20h59 PDT

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Le rapport Google Trends a en outre révélé une recherche mondiale record pour la pâtisserie, avec un intérêt croissant pour la façon de faire du pain au micro-ondes. Un précédent rapport sur les tendances a montré que pain aux bananes en tête de liste des aliments les plus recherchés à la suite du confinement lié au coronavirus. Nous avons vu des célébrités de Bollywood comme Alia Bhatt et Sonam Kapoor s'y essayer également.

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Resté à la maison & .. cuit un peu avec la soeur ‍ @shaheenb a fait le vrai gâteau au chocolat & j'ai fait le pain aux bananes paléo sans céréales #learntsomethingnew

Une publication partagée par Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt) le 3 avril 2020 à 22h08 PDT

Les recherches pour la pâtisserie sont à un niveau record dans le monde entier. Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus simple, les recherches sur comment faire du pain au micro-ondes sont également en hausse, vous devriez donc avoir tout ce que vous pétrissez pour ces recettes → https://t.co/zLiTJwv8MY pic.twitter.com/g2D5iA0gSb

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Certaines des autres recettes recherchées en ligne sont du pain doré, des poitrines de poulet, gateau au chocolat , gâteau à la carotte et le populaire Café Dalgona .

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Recette de gâteau BASIC 2 tasses de maida 2 tasses de sucre 1/2 huile 3/4 tasse de dahi 3/4 tasse d'eau 2 œufs 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café d'essence de vanille (sauf le chocolat) n'importe quelle saveur comme ci-dessous 1. Jus d'orange 1/2 tasse avec écorces 2. Jus de citron 2 gros citrons avec écorce 3. Cacao 1 tasse avec pépites de chocolat 4. Tranches de mangue et crème fraîche sucrée mis dans un gâteau de base tranché horizontal…… grâce à mon ami sagari fr la recette de base

Une publication partagée par Neena Gupta (@neena_gupta) le 25 avril 2020 à 6h28 PDT

Les gens passant enfin du temps les uns avec les autres, le dîner en famille est également plus que jamais recherché en ligne, beaucoup cherchant des recettes de dîner faciles à cuisiner à la maison, comme riz sauté et spaghetti bolognaise avec du bœuf haché.

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Maintenant que de plus en plus de personnes peuvent se rendre à table à temps pour le dîner, le monde recherche plus que jamais un dîner en famille → https://t.co/MQsKWsrn36 pic.twitter.com/ROr37LM6c0

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