Voici comment faire des gaufres à la maison sans machine

Envie de gaufres ? Vous pouvez le faire à la maison maintenant!

Vous n'avez pas de machine à gaufres ? Ne vous inquiétez pas. (Photo : Getty)

Vous avez manqué ces sorties brunch du dimanche avec vos proches où vous avez commandé un verre de jus d'orange frais avec un côté de vos gaufres préférées et une pile de crêpes ? Oui, ces jours nous manquent aussi. Le confinement a fait de nous les chefs que nous n'aurions jamais pensé pouvoir être ; quel meilleur moment pour parfaire tous les plats et cuisines que nous aimons le plus ? À venir, nous vous expliquons comment vous pouvez déguster des gaufres dans le confort de votre maison, avec l'aimable autorisation de YouTuber Shivesh Bhatia.

Envie de pizza ? Voici comment vous pouvez le faire dans une tasse

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Voici comment vous pouvez faire un dhokla dans une tasse

Ingrédients

• 1,5 tasse de lait
• 1/3 tasse d'eau chaude/tiède
• 1/4 tasse de sucre
• 2 tasses bombées de farine tout usage ou de Maida
• 1/4 tasse de beurre fondu
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
• 4 cuillères à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif, si vous n'aimez pas le goût)

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Ingrédients

*Dans un grand bol, verser 1,5 tasse de lait à température ambiante. À cela, ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron et laissez reposer pendant 10 minutes jusqu'à ce que le lait caille.

*Une fois le lait caillé, ajoutez 1/4 tasse de beurre fondu avec une cuillère à soupe d'essence de vanille. Mélangez bien jusqu'à ce que tout s'assemble, puis mettez-le de côté.

*Maintenant, il est temps de se concentrer sur les ingrédients secs. Dans un bol, prendre 2 tasses de farine tout usage et 2 cuillères à café de levure chimique et 1/4 de tasse de sucre. Enfin, ajoutez une cuillère à café de cannelle en poudre (cette étape est facultative). Mélangez le tout.

* Combiner tous les ingrédients humides et secs ensemble et bien mélanger. La pâte sera super épaisse; ajoutez-y 1/4 de tasse d'eau chaude et mélangez à nouveau bien.

* Ensuite, prenez votre grille-pain et mettez 2 cuillères à soupe de pâte sur le gril puis laissez-le griller pendant 2 minutes. Une fois que vous voyez qu'il est dur, retournez-le de l'autre côté pour qu'il devienne croustillant et que vous ayez également le motif à carreaux classique.

* Garnissez-le d'une cuillerée de Nutella ou d'une boule de glace. Vous pouvez aussi opter pour du sirop d'érable ou de la crème fraîche aux fruits tranchés et le tour est joué ! Des gaufres dignes d'un restaurant dans le confort de votre maison.

Qu'est-ce que tu cuisines ce soir ?