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Le contrôle de l'appétit est la clé de la prévention de l'obésité
La recherche montre que la prise de poids est liée à deux aspects clés de l'appétit, à savoir une réactivité plus faible à la satiété et une réactivité alimentaire plus élevée.
L'identification des facteurs qui favorisent la prise de poids pourrait aider à identifier des cibles pour l'intervention et la prévention de l'obésité. L'appétit copieux d'un nourrisson peut apparaître comme un signe de bonne santé, mais pourrait signaler une prédisposition à l'obésité, ont averti les scientifiques. Une nouvelle recherche a révélé que les nourrissons ayant un appétit plus vif ont grandi plus rapidement jusqu'à l'âge de 15 mois, ce qui les expose potentiellement à un risque accru d'obésité.
La recherche a lié l'appétit à une croissance plus rapide du nourrisson et à une prédisposition génétique à l'obésité. La recherche a examiné comment la prise de poids est liée à deux aspects clés de l'appétit, à savoir une réactivité plus faible à la satiété (une envie réduite de manger en réponse aux signaux internes de « plénitude ») et une réactivité alimentaire plus élevée (une envie accrue de manger en réponse à la vue ou odeur de bonne bouffe).
Les auteurs ont utilisé les données de jumeaux de même sexe non identiques nés au Royaume-Uni en 2007. Des paires de jumeaux ont été sélectionnées qui différaient par les mesures de la réactivité à la satiété (RS) et de la réactivité alimentaire (FR) à 3 mois, et leur croissance jusqu'à l'âge. 15 mois ont été comparés. Au sein des paires, le nourrisson qui était plus sensible à la nourriture ou moins sensible à la satiété a grandi plus rapidement que leur co-jumeau.
Le jumeau le plus sensible aux aliments pesait 654 g de plus que son co-jumeau à six mois et 991 g de plus à 15 mois. Le jumeau le moins sensible à la satiété pesait 637 g de plus que son co-jumeau à six mois et 918 g de plus à 15 mois. L'obésité est un problème majeur dans la santé des enfants, a déclaré le professeur Jane Wardle, auteur principal de l'étude du Centre de recherche sur le comportement en santé de l'University College London (UCL).
L'identification des facteurs qui favorisent ou protègent contre la prise de poids pourrait aider à identifier des cibles pour l'intervention et la prévention de l'obésité à l'avenir. Ces résultats sont extrêmement puissants car nous comparions des enfants du même âge et du même sexe grandissant dans la même famille afin de révéler le rôle que joue l'appétit dans la croissance du nourrisson.
Cela peut rendre la vie facile d'avoir un bébé avec un appétit copieux, mais à mesure qu'il grandit, les parents devront peut-être être vigilants.
pour les tendances à être quelque peu trop sensibles aux signaux alimentaires dans l'environnement, ou quelque peu insensibles à la satiété. Ce comportement pourrait lui faire risquer de prendre du poids plus rapidement que ce qui est bon pour elle, a déclaré Wardle. La recherche a été publiée dans la revue JAMA Pediatrics.