Voulez-vous essayer cette recette? (Source : Pankaj Bhadoria/Instagram ; conçu par Gargi Singh) Parfois, il arrive que vous soyez trop tard pour vous rendre compte qu'il y a l'anniversaire d'un être cher le lendemain. Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour faire un gâteau élaboré, vous pouvez toujours faire un simple gateau éponge et le rendre toujours aussi tentant. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les ingrédients de cuisson rapide et votre micro-ondes.
Selon MasterChef Pankaj Bhadouria , vous pouvez faire ce gâteau éponge facile en 30 minutes.
Voir ce post sur Instagramaraignée brune au corps rondUne publication partagée par MasterChef Pankaj Bhadouria (@masterchefpankajbhadouria) le 4 septembre 2020 à 23h00 PDT
Le gâteau au chocolat sans œufs le plus simple qui soit. Goût de chocolat décadent super doux, moelleux et riche! Ce gâteau au chocolat est recouvert d'un glaçage à la ganache au chocolat noir et fini avec des biscuits Oreo et des copeaux de chocolat. Le gâteau ne prend que cinq minutes à mélanger et quatre minutes à cuire et seulement 15 minutes à terminer ! Et en 30 minutes, vous pouvez préparer un gâteau d'anniversaire. Essayez-le, a-t-elle remarqué.
Si vous êtes nouveau pâtisserie , voici le gâteau au chocolat classique que vous pouvez facilement faire à la maison pour rendre l'anniversaire de votre être cher encore plus spécial.
Suivez la recette ici.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Ingrédients
1 tasse – Farine
1/4 tasse – Cacao en poudre
1 tasse – babeurre nature, à température ambiante
1 tasse – Sucre
Une pincée de sel
1/2 cuillère à café – Bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure chimique
1/4 tasse – Huile de cuisson
1 cuillère à café – Essence de vanille
Pour la ganache
1 tasse – Chocolat noir haché
1 tasse – Crème
2 cuillères à soupe - Beurre
Pour la garniture
Biscuits Oréo
Copeaux de chocolat
Méthode
*Préchauffer le four à 190°C pendant 10 minutes. Dans un bol, tamiser la farine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel deux fois et réserver.
*Crème de sucre et Babeurre jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement. Ajouter le bicarbonate de soude au mélange crémeux et bien mélanger. Laissez de côté pendant cinq minutes. Et vous pouvez voir les bulles apparaître.
* Maintenant, ajoutez l'essence de vanille.
*Incorporer le mélange de farine en portions à la fois et mélanger avec les ingrédients humides.
*Ajouter l'huile de cuisson.
*Versez la pâte dans un plat allant au micro-ondes.
* Micro-ondes à puissance élevée pendant quatre minutes.
*Retirer du micro-ondes et laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes avant de démouler.
* Pendant ce temps, mélanger le chocolat et la crème et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant une minute. Retirer et bien mélanger jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu et que la ganache acquière un glaçage. Micro-ondes pendant 30 secondes de plus si nécessaire.
*Ajouter le beurre et bien mélanger.
* Refroidir la ganache et verser sur le gâteau.
*Garnir avec des biscuits oreo et des copeaux de chocolat.
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