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Hêtres: types, feuilles, écorces - Guide d'identification (photos)
Hêtres (nom botanique Fagus ) sont de grands arbres d'ombrage à feuilles caduques avec des feuilles ovales vert citron, créant une couronne dense et arrondie. Toutes les variétés de hêtres produisent de petites grappes de fleurs jaune-vert, suivies par des hêtres ou des fanes. À l'automne, le feuillage des hêtres passe du vert aux belles nuances d'automne d'orange, de jaune et de brun doré. Les hêtres sont cultivés dans de grands paysages. Les grands arbres fournissent de l'ombre ou sont plantés en rangées pour créer des haies ou des écrans d'intimité.
Il n'y a que 13 espèces de hêtres, dont la plupart appartiennent au genre Fagus. Quelques espèces de hêtres asiatiques appartiennent au sous-genre Engleriana . Les types les plus courants de hêtres sont le hêtre américain ( Fagus grandifolia ) et le hêtre européen ( Fagus sylvatica ).
Les hêtres sont des arbres polyvalents faciles d'entretien qui se développent dans diverses conditions. Originaires des climats tempérés d'Amérique du Nord et d'Europe, les hêtres poussent dans un sol riche et fertile avec un excellent drainage. En tant que bel arbre de paysage, les variétés de hêtres sont relativement résistantes aux ravageurs, aux maladies et aux cerfs.
Cet article est un guide pour identifier les différentes espèces de hêtres. Les descriptions des feuilles, des fleurs, des fruits et de l'écorce de hêtre aideront à reconnaître divers types de Fagus .
Feuilles de hêtre
Feuilles de hêtre et feuillage d'automne (à droite)
Les feuilles de hêtre sont identifiées par leur couleur vert foncé brillant, leur forme ovale à elliptique et leurs marges finement dentées. Les jeunes feuilles de hêtre ont un aspect vert citron avec des poils fins sur les bords. À l'automne, les lames vert foncé lisses prennent de superbes nuances de bronze, de cuivre ou de jaune. Les feuilles des hêtres mesurent entre 5 et 15 cm de long et 10 cm de large.
Une façon d’identifier les feuilles de hêtre consiste à examiner les veines de la lame. Les hêtres ont des nervures foliaires parallèles du ventre au bord du limbe. Les nervures latérales se terminent par une pointe distinctive, donnant à la feuille de hêtre un aspect légèrement dentelé.
Une caractéristique notable des feuilles de hêtre est leur croissance dense sur l'arbre. Le feuillage compact du hêtre, les feuilles vertes brillantes qui virent au brun doré, ainsi que la grande taille de l'arbre, font des hêtres des arbres d'ombrage idéaux pour l'aménagement paysager.
Écorce de hêtre
Exemples d'écorce de hêtre
L'écorce de hêtre est reconnaissable à son aspect lisse et gris clair. Au fur et à mesure que les hêtres mûrissent, l'écorce développe progressivement de légères fissures. Sur les arbres matures, l'écorce de hêtre semble avoir des crêtes ou des fissures peu profondes s'étendant horizontalement sur le long tronc d'arbre droit. Dans les paysages d'hiver, un hêtre est reconnaissable à sa belle écorce gris argenté.
Fleurs de hêtre
Fleurs de hêtre américain
Les hêtres produisent de petites fleurs d'araignée au milieu ou à la fin du printemps après l'apparition de nouvelles feuilles. Les fleurs sur les hêtres sont monoïque , ce qui signifie qu'il y a des fleurs mâles et femelles sur le même arbre.
Les fleurs mâles de hêtre sont des chatons qui ressemblent à des grappes de têtes globulaires avec des filaments grêles. Ces fleurs d'apparence floue tombent sur les extrémités de courts pétioles (tiges).
Les fleurs femelles de hêtre poussent par paires sans tige (pétiole) et se dressent au-dessus des grappes pendantes de fleurs mâles.
L'aspect général des fleurs de hêtre est vert jaunâtre insignifiant, chatons grêles pendants qui apparaissent au printemps.
Fruit de hêtre
Fruit de hêtre (beechnut) en haut à gauche et les cosses épineuses
Les fruits du hêtre, également appelés faines, sont identifiables par leur couleur brune et leur aspect unique à trois angles. Les fruits (noix) des hêtres sont d'aspect triangulaire et sont contenus dans des cosses épineuses appelées cupules. L'aspect distinctif des fanes est un moyen courant d'identifier les hêtres.
Identification des hêtres
Identifier les hêtres est possible en regardant les feuilles, l’écorce et le fruit unique de l’arbre. Les feuilles de hêtre sont brillantes et foncées de forme ovale avec une pointe pointue. Recherchez également des veines droites parallèles allant du ventre aux bords dentés de la lame. Les hêtres ont une écorce lisse gris argentée distinctive, ce qui les rend faciles à identifier en hiver.
Types de hêtres
Les hêtres sont faciles à distinguer des espèces d'autres arbres à feuilles caduques. Il existe également des différences entre les variétés les plus courantes de hêtres. Veuillez lire la suite pour savoir comment identifier diverses espèces de hêtres.
Hêtre américain ( Fagus grandifolia )
Hêtre d'Amérique (Fagus grandifolia)
Le hêtre américain est un grand arbre feuillu à feuilles caduques avec de grandes feuilles vertes brillantes, une écorce lisse gris clair et une couronne arrondie et étalée. En tant que bel arbre d'ombrage, le hêtre américain pousse entre 18 et 24 m de haut et 24 m de large.
Les hêtres d'Amérique offrent beaucoup d'intérêt en toutes saisons. Leurs magnifiques couleurs d'automne vont du jaune doré au cuivre et au bronze. L'écorce grise lisse et les branches en zigzag ajoutent un attrait hivernal. Au printemps et en été, les grandes feuilles vertes brillantes offrent beaucoup d'ombre dans les grands paysages ouverts.
Fagus grandifolia prospère dans les zones USDA 3 à 9. Le grand arbre pousse mieux dans un sol humide et bien drainé et en plein soleil ou à l'ombre partielle.
Comme tous les hêtres, le hêtre américain produit des fleurs vert jaunâtre insignifiantes au printemps. le Fagus grandiflora a des fruits sous la forme de fanes comestibles à trois faces trouvées dans des caisses de graines molles et épineuses.
Fruits de hêtre américain
Il n'existe qu'une seule espèce de hêtre américain. Les nombreux cultivars de hêtres proviennent principalement du hêtre européen Fagus sylvatica .
Si vous envisagez de cultiver un hêtre américain dans votre paysage, il y a quelques points à retenir. Premièrement, l’arbre ne fonctionne pas bien dans un sol compacté ou en milieu urbain. De plus, sa couronne d'épandage importante signifie qu'il a besoin de beaucoup d'espace pour se développer. Cependant, les branches horizontales à croissance basse et le feuillage dense font du hêtre américain un arbre de paysage impressionnant si vous avez de l'espace.
Feuille de hêtre américain
Feuilles de hêtre américain
Les feuilles des hêtres américains ont une forme elliptique à ovale avec un éclat brillant et une pointe pointue. Les larges feuilles mesurent 3 '- 6' (7,5 - 15 cm) de long et jusqu'à 3 'de large (7,5 cm). Les bords des feuilles semblent dentelés et des veines droites parallèles sont visibles sur la feuille. le feuilles d'arbres simples poussent en alternance sur des branches gris clair.
À l'automne, les feuilles des arbres américains passent du vert foncé au bronze cuivré.
Le nom botanique de l'arbre, Fagus grandiflora , fait référence aux grandes feuilles du hêtre.
Écorce de hêtre américain
Écorce de hêtre américain
à quoi ressemble le pamplemousse
L'écorce des hêtres américains reste claire, gris argenté et lisse à mesure que l'arbre mûrit. Un problème avec Fagus grandiflora est la maladie de l'écorce du hêtre. Il s'agit d'une maladie fongique causée par la cochenille du hêtre Cryptococcus fagisuga.
Entretien du hêtre américain
Cultivez le hêtre américain dans un sol profond, fertile et bien drainé et en plein soleil à mi-ombre. Cela empêche les racines peu profondes d'envoyer des drageons et aide à prévenir les champignons. C’est une bonne idée d’enlever les drageons et de tailler l’arbre chaque année à la fin de l’hiver ou au début du printemps.
Hêtre européen ( Fagus sylvatica )
Hêtres européens (Fagus sylvatica)
Le hêtre européen est un bel arbre de paysage à feuilles caduques à feuillage dense de grandes feuilles vertes formant une couronne pyramidale à arrondie. Les feuilles brillantes largement elliptiques de l’arbre émergent vert pâle au printemps, virent au vert foncé en été, puis deviennent brun doré à l’automne. Les hêtres européens mesurent entre 12 et 18 m de haut.
Les hêtres européens poussent mieux dans les zones USDA 4 à 9. Comme pour tous les hêtres, le spécimen européen est plus performant en plein soleil ou à l'ombre partielle. Cependant, cette variété pousse bien en sol compacté. Cela le rend plus adapté à la culture dans des paysages actifs où la circulation piétonnière est plus importante.
Comparé au hêtre américain, l'espèce européenne indigène est un peu plus petite. Bien qu'il s'agisse d'un grand arbre d'aménagement paysager, il n'a pas besoin d'autant de place que le hêtre américain. Poussant dans un sol profond et riche, le hêtre européen pousse comme un arbre spécimen ou une plante de haie.
Il est facile de distinguer le hêtre européen du hêtre américain. Le hêtre européen est identifié comme une espèce d'arbre plus petite. Il a une écorce gris foncé, pas gris clair, et des feuilles plus courtes avec des marges ondulées et non dentelées.
Dans les forêts et les parcs à feuilles caduques, vous pouvez identifier le hêtre européen par les caisses de graines hérissées qui contiennent des noyaux comestibles triangulaires à coque dure.
Feuille de hêtre européen
Feuilles de hêtre européen
Les feuilles des hêtres européens sont identifiées par leur forme ovale, leurs limbes lisses et sans poils et leur aspect brillant. Les feuilles du hêtre sont vert foncé en été et prennent des teintes de rouge, de bordeaux, de cuivre et de jaune à l'automne.
Les feuilles simples et ovales-elliptiques mesurent 15 cm de long et de large. Les feuilles sont disposées en alternance sur des branches gris foncé. Il n'y a pas de dentelure le long des bords ondulés de la feuille.
Écorce de hêtre européen
Écorce de hêtre européen
L'écorce du hêtre européen est lisse et gris foncé. Même si son écorce devient légèrement plus rugueuse à mesure que l’arbre mûrit, l’écorce du hêtre européen ne devient pas squameuse et fissurée.
Entretien du hêtre européen
Cultivez le hêtre européen à croissance lente en plein soleil ou à mi-ombre. Le meilleur type d'emplacement est un sol légèrement alcalin, meuble et limoneux avec un excellent drainage. Arrosez suffisamment le sol pour le garder humide, surtout dans des conditions sèches, car les hêtres ne tolèrent pas la sécheresse.
Hêtre en cuivre ( Fagus sylvatica «Purpurea»)
Hêtre cuivré (Fagus sylvatica «Purpurea»)
Aussi appelé hêtre violet, le hêtre cuivré possède une vaste couronne étalée composée de feuilles violettes ou cuivrées. Le spectaculaire arbre à feuilles caduques pousse entre 15 et 18 m de haut. Son écorce grise procure un intérêt hivernal. En été, le feuillage dense en fait un excellent arbre d'ombrage.
Écorce de hêtre cuivré
le Fagus sylvatica «Purpurea» prospère en plein soleil ou partiellement dans les zones USDA 5 à 9.
Les belles feuilles de hêtre cuivré de couleur cuivre donnent Fagus sylvatica son nom commun. Les feuilles dentelées largement ovales sont d'une spectaculaire couleur pourpre foncé au début du printemps et en été. À l'automne, les feuilles du hêtre cuivré deviennent vert foncé avant de devenir jaune d'or. Comme toutes les espèces de Fagus sylvatica , les feuilles lisses et brillantes ont une marge ondulée sans dents.
Feuilles de hêtre cuivré
Si vous avez un jardin compact, vous pouvez faire pousser le Fagus sylvatica «Purpurea Nana». Ce hêtre nain possède toutes les caractéristiques attrayantes du hêtre cuivré plus grand. Les feuilles violettes intenses du printemps et de l'été se transforment en tons cuivrés chauds à l'automne. Cette petit hêtre d'aménagement paysager mûrit à environ 12 pi (3,5 m) de hauteur et 8 pi (2,4 m) de largeur.
Hêtre pleureur ( Fagus sylvatica 'Pendule')
Hêtres pleureurs (Fagus sylvatica «Pendula»)
Le hêtre pleureur est un bel arbre à feuilles caduques identifié par ses branches tombantes grises, ses feuilles vert foncé largement elliptiques et sa large couronne. Comme tous les hêtres, le hêtre pleureur produit de petites fleurs grêles jaunâtres. Les hêtres pleureurs mesurent entre 11 et 15 m de haut et 12 m de large.
Le hêtre pleureur a une apparence elliptique simple des feuilles. Les feuilles lisses et brillantes prennent une couleur brun cuivré à l'automne. Une fois les feuilles tombées, l'écorce grise offre un attrait visuel époustouflant dans les paysages d'hiver.
Feuilles de hêtre pleureur
Les hêtres pleureurs poussent mieux dans les zones USDA 4 - 7. Cultivez cet arbre paysage pleureur en plein soleil et dans un sol profond et meuble qui est maintenu humide mais jamais détrempé.
Beaucoup de gens considèrent le hêtre pleureur comme l'un des meilleurs arbres ornementaux pour les grands paysages.
Écorce de hêtre pleureur
Hêtre tricolore ( Fagus sylvatica «Purpurea Tricolor»)
Hêtres tricolores (Fagus sylvatica «Purpurea Tricolor»)
Le hêtre européen tricolore a de superbes feuilles panachées violet foncé et rose, une écorce grise lisse et de petites grappes de fleurs d'araignée. Le hêtre tricolore est l'une des petites espèces de hêtre, atteignant entre 6 et 9 m de haut. Le hêtre tricolore est un arbre de spécimen de pelouse approprié ou une plante de haie dans les zones USDA 4-7.
Les feuilles tricolores sont la caractéristique exceptionnelle de ce Fagus espèce. Des feuilles violettes avec des bords roses qui deviennent vert foncé avec des marges blanches aident à identifier ce hêtre. À l'automne, les feuilles ovales de 4 pouces (10 cm) prennent une couleur dorée brillante.
Feuilles de hêtre tricolores
Le feuillage rose du hêtre tricolore peut être brûlé sous le soleil brûlant. Il est donc préférable de cultiver ce hêtre facile à entretenir en plein soleil et de veiller à ce que le sol bien drainé reste constamment humide.
Hêtre commun «Dawyck Purple» ( Fagus sylvatica «Dawyck Purple»)
Jeune hêtre commun «Dawyck Purple» (Fagus sylvatica «Dawyck Purple»)
Le hêtre européen «Dawyck Purple» est un hêtre de taille moyenne arbre colonnaire avec des feuilles pourpres foncées, une écorce gris clair et de petites fleurs vert jaunâtre. Cet arbre de paysage à feuilles caduques convient à la culture comme arbre spécimen ou écran à feuilles sombres. Le hêtre vertical pousse entre 7 et 15 m de haut et 15 pi de large.
Le hêtre «Dawyck Purple» se caractérise par ses feuilles sombres, brillantes et largement elliptiques. Les feuilles de hêtre émergent sous forme de limbes pourpre rougeâtre et deviennent violet foncé en été. À l'automne, le feuillage du hêtre prend une couleur bronze doré accrocheuse.
Le hêtre «Dawyck Purple» convient aux jardins de taille moyenne à grande dans les zones USDA 4 à 7. Le hêtre en forme de colonne pousse mieux en plein soleil ou à mi-ombre et dans un sol profond, fertile et humide.
Si vous recherchez un arbre paysager spectaculaire à feuilles violettes, le hêtre européen «Dawyck Purple» est un excellent choix.
Hêtre à feuilles de fougère ( Fagus sylvatica «Asplenifolia»)
Hêtre à feuilles de fougère (Fagus sylvatica «Asplenifolia»)
Le hêtre à feuilles de fougère bien nommé a des feuilles molles et plumeuses en forme de fougère formant une couronne pyramidale dense à arrondie. En tant que grand arbre paysager, le hêtre à feuilles de fougère pousse entre 18 et 24 m de haut et 15 m de large. Dans les zones USDA 4 à 7, le hêtre «Asplenifolia» se développe en plein soleil ou à mi-ombre.
palmier originaire de Floride
Le hêtre à feuilles de fougère est facilement identifiable grâce à ses feuilles uniques. Contrairement aux autres espèces de hêtres, les feuilles sont longues et étroites, avec des lobes pointus sur les marges. Chacune des fines feuilles triangulaires a une pointe effilée. Les feuilles de hêtre sont vert foncé tout l'été avant de virer au jaune doré à l'automne.
Feuilles de hêtre à feuilles de fougère
D'autres caractéristiques d'identification du hêtre à feuilles de fougère sont de petites grappes de fleurs jaunâtres qui apparaissent au printemps et des fanes triangulaires enveloppées dans des cosses épineuses qui tombent à l'automne.
Écorce de vieux hêtre à feuilles de fougère
Hêtre japonais ( Fagus crenata )
Hêtres japonais (Fagus crenata)
Le hêtre japonais est originaire d'Asie et l'un des arbres les plus communs de forêts de feuillus . Aussi appelé hêtre ou buna de Siebold, le hêtre japonais a une écorce grise lisse, un ovale vert foncé, des feuilles pointues aux bords dentelés et de minuscules fleurs printanières. Vous pouvez reconnaître le hêtre japonais par sa croissance faiblement ramifiée et sa grande couronne arrondie étalée.
Feuilles de hêtre japonais à l'avant (à gauche) et à l'arrière (à droite)
Le hêtre japonais prospère dans les zones USDA 4 - 7. Poussant en plein soleil à mi-ombre, le hêtre se comporte mieux dans un sol meuble et limoneux avec un bon drainage.
Écorce de hêtre japonais
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