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En consommant de l'huile d'olive, les noix peuvent augmenter l'intelligence générale: étude
Pour l'étude, publiée dans la revue NeuroImage, l'équipe a examiné la relation entre les groupes d'acides gras et les réseaux cérébraux qui sous-tendent l'intelligence générale.
Les noix sont bonnes pour la santé en général. Incluez-les dans votre alimentation quotidienne. (Source : fichier photo) Selon une étude, les nutriments présents dans les aliments riches en acides gras monoinsaturés (AGMI) tels que les huiles d'olive, les noix et les avocats sont liés à l'intelligence générale.
Les chercheurs ont découvert que l'intelligence générale était associée au réseau d'attention dorsal du cerveau, qui joue un rôle central dans les tâches exigeant l'attention et la résolution de problèmes quotidiens.
En particulier, l'intelligence générale s'est avérée associée à l'efficacité avec laquelle le réseau d'attention dorsale est organisé fonctionnellement, ont déclaré les chercheurs.
L'étude a révélé que cette relation avec est motivée par la corrélation entre les AGMI et l'organisation du réseau d'attention du cerveau.
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Nos résultats fournissent de nouvelles preuves que les AGMI sont liées à un réseau cérébral très spécifique, le réseau attentionnel dorsal, et à quel point ce réseau est organisé de manière optimale, a déclaré l'auteur principal Aron Barbey, professeur à l'Université de l'Illinois-Urbana-Champaign.
Ceci est important car si nous voulons développer des interventions nutritionnelles efficaces pour améliorer les performances cognitives, nous devons comprendre comment ces nutriments influencent la fonction cérébrale, a déclaré Barbey.
Pour l'étude, publiée dans la revue NeuroImage, l'équipe a examiné la relation entre les groupes d'acides gras et les réseaux cérébraux qui sous-tendent l'intelligence générale.
Ce faisant, ils ont cherché à comprendre si l'organisation du réseau cérébral servait de médiateur à la relation entre les acides gras et l'intelligence générale.
À leur tour, ils ont découvert que ceux qui avaient des niveaux plus élevés d'AGMI dans leur sang avaient une plus grande propension au petit monde dans leur réseau d'attention dorsale.
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Les résultats suggèrent une voie par laquelle les AGMI affectent la cognition, ont noté les chercheurs.
Nos résultats suggèrent que si nous voulons comprendre la relation entre les AGMI et l'intelligence générale, nous devons prendre en compte le réseau d'attention dorsale. Cela fait partie du mécanisme sous-jacent qui contribue à leur relation, a ajouté Barbey.