Recette de dessert: Ce gâteau au chocolat à 4 couches a un goût divin

Vous devez essayer cette recette simple et sans cuisson!

Aimeriez-vous essayer cette délicieuse recette aujourd'hui? (Photo : Shivesh17/Instagram)

« Quatre couches » suffisent à nous donner envie d'un gâteau au chocolat à la fin d'une journée mouvementée. Mais, si vous pensez que cela nécessiterait beaucoup de temps, d'énergie et d'efforts dans la cuisine, vous allez avoir une douce surprise. Cette recette décadente de YouTuber et boulanger Shivesh Bhatia ne nécessite même pas que vous ayez un four !

Simple, facile et délicieux, vous devez jeter un oeil à la recette ci-dessous:

Ingrédients

Pour le pudding

• 2 tasses – Lait
• 3 cuillères à soupe – Maïzena
• 100 g – Crème épaisse
• 125g – Chocolat noir haché
• 6 cuillères à soupe – Sucre
• 2 cuillères à soupe - Beurre
• 1 cuillère à café – Essence de vanille
• 2 cuillères à soupe – Cacao en poudre
• Pour la ganache, consultez la recette ici.
• 1 cuillère à soupe – Poudre de café instantané
• Cacao en poudre (pour saupoudrer)
• 1 tasse – Eau tiède
• 15 – Morceaux de gâteau

Pas

*Prenez un grand bol et ajoutez-y tous les ingrédients secs — poudre de cacao, sucre et maïzena. Fouettez bien et gardez de côté.

* Ensuite, prenez une casserole à fond épais et ajoutez du chocolat noir haché avec du lait et de la crème. Mettez-le sur feu doux-moyen, faites fondre le tout et ajoutez les ingrédients secs. Bien mélanger et transférer dans une casserole et porter à ébullition en continuant de fouetter.

*Réservez-le et préparez la ganache, et le trempage du café (mélangez la poudre de café instantané et l'eau tiède).

*Prenez un plat carré et disposez les tranches de gâteau au chocolat. Versez le café imbibé dessus, ajoutez une épaisse couche de pudding et étalez-le bien.

*Ajoutez une autre couche de chocolat et répétez le processus jusqu'à ce que vous ayez 4 couches.

*Réfrigérer 2-3 heures, saupoudrer de poudre de cacao et déguster !

*Découvrez la recette vidéo ci-dessous.