Vous pouvez faire un dhokla dans une tasse ; Voici comment

Un plat traditionnel gujarati qui peut être préparé en un rien de temps dans une tasse. Les avantages? Moins d'ustensiles et une option saine. Dégustez le dhokla dans une tasse.

Une collation succulente saine, parfaite pour les fringales que vous ressentez ! (Photo : Getty)

Vous tournez vers votre réfrigérateur toutes les 30 minutes non pas par faim mais par ennui ? Rassurez-vous, c'est le cas de presque tout le monde. Mais voici ce que vous pouvez faire pour continuer à grignoter quelque chose de sain sans aucune culpabilité. Il n'y a rien de mieux que succulent khaman dhoklas qui peut être facilement préparé dans une tasse. La meilleure partie? Vous n'avez pas besoin de laver beaucoup d'ustensiles et c'est aussi sain !

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Ingrédients

liste des types de viande rouge

• 1 tasse de farine de gramme du Bengale ou ils embrassent
• 1/2 tasse de caillé
• 6 cuillères à soupe d'huile
• 4 cuillères à soupe de sucre
• Piments verts hachés
• Coriandre hachée
• 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
• 1/2 cuillère à soupe de âme poudre
• 1,5 cuillère à soupe de sel de fruits
• Sel au goût
• Kadi Patta
• 1/2 cuillère à café de graines de moutarde

Pas

* Dans une tasse allant au micro-ondes, mélangez une tasse de farine de gramme du Bengale avec de la poudre de hing, du sel au goût, 2 cuillères à soupe de sucre, une demi-tasse d'eau avec du lait caillé. Mélangez-le soigneusement jusqu'à ce qu'il devienne une pâte épaisse.

* Pour cela, ajoutez 1,5 cuillères à soupe de sel de fruits et un peu d'eau et mélangez bien.

*Placez la tasse au micro-ondes pendant 2 minutes et 30 secondes. Pendant ce temps, prenez une poêle anti-adhésive et versez une cuillère à soupe d'huile végétale, ajoutez une demi cuillère à café de graines de moutarde et kadi patta , faites-le sauter à feu moyen pendant environ 30 secondes.

* Pour cela, ajoutez 1/4 de tasse d'eau et 2 cuillères à soupe de sucre et laissez cuire le tout pendant 30 secondes à feu moyen. Une fois que c'est fait et que votre dhokla est sorti du micro-ondes, versez le mélange dessus et garnissez-le de coriandre fraichement hachée.

Servez-le chaud !

Restez à la maison et continuez à cuisiner des recettes simples et délicieuses.

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