Engrais au nitrate de calcium: comment l'utiliser pour faire pousser des fruits et légumes
L'engrais à base de nitrate de calcium est une source hydrosoluble de calcium et d'azote pour la culture des plantes. Également appelé nitrate d'ammonium et de calcium (CAN), cet engrais contient les nutriments essentiels qui aident les plantes à bien pousser. Les plantes qui reçoivent la quantité appropriée d'azote et de calcium produisent de meilleurs fruits et sont également plus résistantes aux ravageurs et aux maladies. Vous pouvez appliquer du nitrate de calcium sous forme de pulvérisation foliaire ou d'engrais pour le sol.
Cet article est un guide d'utilisation du nitrate de calcium pour fertiliser vos fruits et légumes afin qu'ils poussent bien.
Qu'est-ce que le nitrate de calcium?
L'engrais au nitrate de calcium est également appelé nitrate d'ammonium de calcium (CAN)
Le nitrate de calcium est une combinaison de nitrate de calcium et d'ammonium - une source d'azote. Aussi appelé nitrate de calcium et d'ammonium (CAN), ce produit est utilisé comme engrais azoté en agriculture. Le nitrate de calcium réduit l'acidité du sol et améliore l'absorption du calcium, du potassium et du magnésium du sol. L'avantage d'utiliser le nitrate de calcium comme engrais est qu'il augmente simultanément les niveaux de calcium et d'azote dans les plantes pour favoriser une croissance saine.
plantes à fleurs orange
L'engrais au nitrate de calcium ressemble à de fins granulés blancs à gris clair que vous mélangez avec de l'eau avant de fertiliser les plantes.
L'utilisation d'engrais à pulvériser au nitrate de calcium peut aider à résoudre de nombreux problèmes de croissance des plantes. L'azote, avec le phosphore et le potassium, est un nutriment vital pour la croissance des plantes. Le calcium (Ca) est également essentiel pour la culture des plantes, car il aide les plantes à développer des feuilles, des bourgeons et des fruits sains.
Comment le nitrate de calcium est-il fabriqué?
Le nitrate de calcium et d'ammonium est fabriqué par un processus chimique pour créer un engrais azoté. Le résultat est un granulé inodore que vous pouvez utiliser pour fertiliser les plantes. Pour fabriquer de l'engrais au nitrate de calcium pour votre jardin, il vous suffit de combiner deux à quatre cuillères à soupe avec un gallon (3,8 l) d'eau et de vaporiser sur les feuilles.
L'engrais à base de nitrate de calcium est composé de 15,5% d'azote sous forme d'azote ammoniacal et de 19% de calcium. En tant qu'engrais, le nitrate de calcium a un rapport azote-phosphore-potassium (NPK) de 15,5-0-0 + 19% de calcium.
Le nitrate de calcium étant la seule forme de calcium soluble dans l’eau, il s’agit d’un engrais de pulvérisation essentiel pour augmenter les niveaux d’azote et de calcium des plantes.
Quand utiliser l'engrais au nitrate de calcium
Le nitrate de calcium est un engrais utile pour les plants de poivrons, les tomates et autres cultures en serre. L'utilisation de nitrate de calcium en culture hydroponique «nourrit» les plantes qui poussent dans l'eau, leur donnant les nutriments essentiels dont elles ont besoin pour grandir. Certaines plantes de jardin fleuries telles que des roses et les gerbera bénéficient également de solutions de nitrate de calcium et d'ammonium.
Le calcium est vital pour la santé des plantes car il aide les plantes à se développer correctement. Souvent, les plantes dépourvues de calcium ont des feuilles enroulées avec des pointes brunes. Les plantes carencées en calcium ont également du mal à faire pousser des fleurs saines, et leurs fruits peuvent paraître et avoir mauvais goût.
L'azote est crucial pour la photosynthèse et la croissance des plantes. En règle générale, les plantes présentant une carence en azote poussent lentement, ont des feuilles de couleur pâle et un feuillage clairsemé. Cependant, le simple fait de remédier à une carence en azote en ajoutant du nitrate d'ammonium peut inhiber la quantité de calcium absorbée par les plantes. En d'autres termes, trop d'azote peut entraîner une carence en calcium.
Quelques autres études scientifiques montrent que les carences en calcium peuvent entraîner une réduction de l'absorption d'azote.
Plantes qui bénéficient de l'engrais au nitrate de calcium
Vous pouvez utiliser des sprays d'engrais au nitrate de calcium pour la plupart des plantes. Typiquement, arbres fruitiers ou alors plantes potagères Bénéficiez des engrais calciques et azotés. Quelques exemples sont des pommes, agrumes , poivrons, laitue, aubergines, brocoli et épinards.
Une étude trouvée que l'utilisation d'engrais à base de nitrate de calcium a augmenté la qualité et le rendement de certains orangers.
le résultats d'autres études sur les avantages de l'engrais à base de nitrate de calcium, montrer que les roses cultivées en culture hydroponique produisaient de meilleures fleurs et des tiges plus solides. Similaire résultats ont été observés lors de l'utilisation de nitrate de calcium pour fertiliser les plantes de gerbera.
Les avantages de l'engrais au nitrate de calcium
La fertilisation des plantes avec du calcium et de l'azote peut favoriser une croissance vigoureuse des plantes, un feuillage sain et de meilleurs fruits. La plupart des jardiniers se rendent compte que l'azote est vital pour la culture de plantes vertes luxuriantes. Cependant, le calcium est tout aussi essentiel pour favoriser le développement des plantes et les protéger des maladies.
Voyons plus en détail comment le nitrate de calcium peut être bénéfique pour les plantes de jardin et de serre.
Nitrate de calcium Aide à prévenir les maladies des plantes
Le nitrate de calcium augmente les niveaux de calcium dans les plantes, les rendant plus robustes et résistantes aux maladies. Les carences en calcium dans les plantes fruitières peuvent causer la pourriture apicale, la tache de liège et les noyaux amers dans les pommes. La pulvérisation de plants de tomates ou de feuilles de pommier avec du nitrate de calcium peut prévenir les problèmes de croissance liés au calcium.
Voici trois maladies des plantes courantes que le nitrate de calcium peut aider à éviter:
Tache de liège est une maladie courante du pommier liée à un manque de calcium. La tache de liège ressemble à des fossettes décolorées sur les pommes. Cette maladie des fruits affecte l'apparence des pommes.
Fosses amères se développent dans les pommes en cas de carence en calcium sous-jacente. Les pommes à noyau amer ont des taches noires sur la peau et la chair. Ces pommes ont une saveur amère peu appétissante.
Pourriture de la fleur peut affecter de nombreuses plantes fruitières telles que les tomates, les aubergines, les poivrons et les courges. Au fur et à mesure que les fruits et légumes poussent, ils développent une extrémité noire pourrie et ne sont pas comestibles.
L'engrais au nitrate de calcium prévient la carence en calcium dans les plantes
L'application de nitrate de calcium sur le sol ou la pulvérisation sur le feuillage peut prévenir les carences en calcium. Le calcium est un élément vital du sol et les plantes ont besoin de l'absorber pour se développer correctement. Dans de nombreux cas, la pulvérisation de nitrate de calcium est plus efficace que l'ajout de celui-ci au sol car cela fonctionne plus rapidement.
La carence en calcium est courante dans les sols sableux ou grossiers, qui sont généralement trop acides. De plus, utiliser trop d'engrais peut entraîner un manque de calcium dans le sol. Il est également vital d’augmenter de temps à autre les niveaux de calcium du sol.
Certaines plantes sont plus sensibles aux carences en calcium. Par exemple, le stress thermique peut épuiser les niveaux de calcium dans les tomates. Il en résulte des fleurs qui tombent prématurément, des feuilles enroulées et la pourriture de la fleur.
Si vous avez des pommiers présentant des signes de carence en calcium, l'application de nitrate d'ammonium et de calcium sous forme de pulvérisation foliaire peut aider à résoudre le problème de la tache de liège ou du noyau amer.
Le nitrate de calcium aide à prévenir la carence en azote dans les plantes
L'azote est l'un des trois principaux nutriments nécessaires à la croissance des plantes. Les signes de carences en azote chez les plantes sont une croissance lente, aucune nouvelle croissance, des feuilles jaunies et un feuillage clairsemé. Bien sûr, vous pouvez ajouter un engrais riche en azote pour combler une carence. Mais l'engrais au nitrate de calcium est plus efficace.
La surutilisation d’azote dans le sol peut inhiber l’absorption de calcium par les plantes. Ainsi, même si votre sol semble riche en calcium, les plantes pourraient en souffrir car elles ne peuvent pas absorber suffisamment de nutriments. Ainsi, vous pouvez utiliser un engrais riche en calcium (NPK 15,5-0-0 + 19% Ca) pour résoudre les problèmes d'azote sans affecter les niveaux de calcium.
araignée marron clair avec des rayures marron foncé
Comment utiliser l'engrais au nitrate de calcium (nitrate d'ammonium et de calcium)
La meilleure façon d'utiliser le nitrate de calcium comme engrais est de le vaporiser sur les feuilles des plantes. Vous pouvez corriger les carences en calcium et en azote en appliquant du nitrate de calcium et d'ammonium sur le sol; cependant, cela prend trop de temps pour être efficace.
Avant de traiter les plantes de votre serre ou jardin pour des carences en calcium, c'est une bonne idée de faire analyser votre sol. Le moyen le plus simple est d'acheter un compteur de calcium (Ca2 +), comme celui-ci , pour vérifier les niveaux de calcium.
Utilisez du nitrate de calcium en pulvérisation foliaire pour augmenter les niveaux de calcium et d'azote. Mélangez 2 à 4 cuillères à soupe de nitrate de calcium avec 3,8 l d'eau. Remplissez un vaporisateur à pression avec la solution et vaporisez généreusement des feuilles de plantes ou d'arbres pour corriger les carences en calcium.
Pour utiliser du nitrate de calcium dans le sol, utilisez environ 1 lb (0,45 kg) d'engrais sec pour chaque 100 pi (30 m) de longueur de rangs de légumes. Travaillez l'engrais calcique dans la zone de croissance des racines. Arrosez ensuite bien la zone pour aider à corriger les carences en calcium et en azote. En guise d'avertissement, évitez de laisser la poudre entrer en contact avec le feuillage humide.
Astuce pour corriger les carences en calcium dans les plantes individuelles: Utilisez environ 1 cuillère à soupe de nitrate de calcium dans le sol pour toute plante particulière présentant des signes de carence en calcium.
Les signes de carence en calcium chez les plantes
La mauvaise croissance du feuillage, le manque de nouvelles feuilles, les bourgeons morts et les fruits et légumes à fossettes ne sont que quelques signes que vos plantes ont une carence en calcium. Des carences en calcium peuvent survenir lorsqu'il n'y a pas assez de calcium dans le sol. Trop d'azote affecte également l'absorption du calcium et entraîne une déplétion du calcium chez les plantes.
Vos plantes pourraient montrer des signes révélateurs d'un besoin de plus de calcium. Voici quelques éléments à rechercher:
De faibles niveaux de calcium entraînent un retard de croissance ou une faible croissance des plantes
Vous remarquerez peut-être que les plantes carencées en calcium ne poussent pas bien. Une mauvaise croissance se produit lorsque les carences en calcium provoquent des lésions tissulaires et la mort. Vous verrez généralement que les nouvelles feuilles au sommet de la plante sont affectées en premier. Les plantes dépourvues de calcium ont généralement un feuillage clairsemé et une hauteur plus courte.
Le manque de calcium endommage les feuilles
Les nouvelles feuilles des plantes présentant une carence en calcium ont généralement un aspect froissé. Les nouvelles feuilles peuvent commencer à s'enrouler ou développer des marges et des pointes brunes. Les dommages au feuillage peuvent également causer des taches foliaires ou même des trous dans le feuillage.
Une carence en calcium cause des dommages aux racines
Le calcium aide les racines à s'étendre et à se développer pour fournir à la plante des nutriments. Sans suffisamment de calcium, les racines cessent de croître et deviennent rabougries. Et les racines rabougries entraînent une faible croissance des plantes car les nutriments essentiels ne peuvent pas atteindre les feuilles, les bourgeons et les fruits. Les racines peuvent paraître brunes et molles et développer une maladie de la pourriture des racines telle que le Pythium.
De faibles niveaux de calcium provoquent la pourriture apicale
Pourriture apicale de la fleur causée par une carence en calcium sur une tomate
La pourriture apicale ressemble à une lésion noire visqueuse sur lefleur au bout du fruit. Cela endommage les fruits, les rendant non comestibles ou peu appétissants. Habituellement, les fruits affectés sont plus petits qu'ils ne le devraient.
Si vous remarquez des fruits atteints de pourriture apicale, il est essentiel d’enlever les fruits endommagés et de traiter la plante avec le dosage correct de nitrate de calcium. Si vous pulvérisez les feuilles pour corriger rapidement la carence en calcium, votre plante devrait commencer à produire des fruits sains.
Noyaux amers dans les pommes
Une image en gros plan de noyaux amers dans une pomme
La carence en calcium est étroitement liée au noyau amer ou au liège taché dans les pommes. Les pommes ont de petites taches noires sur la peau et dans la chair. Cette maladie se traduit par des pommes à la peau coriace, à la texture spongieuse et au goût amer.
Supposons que vos pommiers commencent à produire des pommes à noyau amer. Dans ce cas, il est essentiel de traiter l’arbre fruitier avec un spray foliaire au nitrate de calcium dès que possible.
L’application de nitrate de calcium sur le sol n’aidera pas à sauver la récolte de cette année. Mais vous pouvez l'ajouter au sol en février pour éviter les noyaux amers. Utilisez une dose de nitrate de calcium de 1/2 lb (230 g) par année de croissance de l’arbre. Appliquer sur la zone racinaire du pommier pour éliminer les carences en calcium avant que les bourgeons ne commencent à pousser sur le pommier.
Où acheter du nitrate de calcium
La plupart des jardineries et des magasins en ligne vendent des engrais au nitrate de calcium (15,5-0-0 + 19%), comme celui-ci . L'engrais granulaire blanc est relativement bon marché à acheter et vous le mélangez avec de l'eau pour obtenir le dosage correct.
Autres façons d'ajouter du calcium à votre sol de jardin
Vous pouvez modifier le sol avec de la chaux, du gypse ou des cendres de bois pour augmenter les niveaux de calcium du sol. Amender le sol au printemps avant la plantation est un moyen efficace de prévenir les carences en calcium. Si vous avez besoin d'une solution rapide pour corriger les problèmes de croissance liés au calcium pendant la saison de croissance, utilisez le spray foliaire.
Voici quelques moyens d'augmenter la quantité de calcium dans le sol:
Chaux agricole (carbonate de calcium)
Le calcaire concassé est la meilleure source naturelle de calcium pour votre sol de serre ou de jardin. Vous pouvez acheter de la chaux dans la plupart des jardineries ou des magasins en ligne comme Amazon, comme celui-ci . Une analyse du sol vous aidera à déterminer la quantité de chaux à ajouter à votre potager ou à vos arbres fruitiers.
Lorsque vous utilisez de la chaux, n'oubliez pas qu'elle augmente les niveaux de pH, ce qui rend votre sol plus alcalin. Cependant, dans un sol acide et sableux, l'ajout de chaux pour augmenter le calcium peut également aider à équilibrer son niveau de pH.
Chaux Dolomite
La chaux dolomitique peut aider à combler les carences en calcium du sol, surtout si elle manque de magnésium. La chaux dolomitique est une combinaison de carbonate de calcium et de carbonate de magnésium. Cependant, la chaux dolomitique augmente également les niveaux de pH du sol. Donc, il peut ne pas convenir à tous les jardins.
Lecture connexe: Comment utiliser le sel d'Epsom (sulfate de magnésium) comme engrais végétal .
Gypse (sulfate de calcium)
Vous pouvez remédier aux carences en calcium de votre sol avec du gypse sans augmenter le pH. Le gypse est également un excellent amendement du sol pour ameublir les sols argileux et neutraliser le sel dans les zones côtières.
Cendres de bois (carbonate de calcium)
La cendre de bois provenant du bois dur brûlé contient de nombreux nutriments bénéfiques pour la croissance des plantes, y compris le calcium. La cendre de bois «nourrit» également le sol en ajoutant du potassium, du bore et du phosphore.
L’un des problèmes de la cendre de bois est qu’elle ne contient pas autant de calcium que la chaux. Mais comme la chaux, la cendre de bois rend votre sol plus alcalin. Ainsi, vous pourriez finir par augmenter trop le niveau de pH pour obtenir l'augmentation de calcium souhaitée.
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