Laissez tomber le riz caillé, essayez le thayir semiya pour le déjeuner aujourd'hui

Passez un bon moment en famille avec cette recette facile et délicieuse

Faites de votre déjeuner un délice avec cette recette facile. (Source : ArchanasKitchen/Instagram ; conçu par Gargi Singh)

Beaucoup d'entre nous aiment avoir riz caillé pour le déjeuner car non seulement c'est délicieux et copieux, mais c'est aussi super facile à préparer. Mais que diriez-vous de lui donner une touche simple mais savoureuse ? Si la réponse à cette question est oui et que vous êtes prêt à expérimenter un peu dans la cuisine aujourd'hui, vous êtes au bon endroit.

Jetez un œil à la recette de Archana Doshi, nous sommes sûrs que vous serez tenté d'essayer:

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Thayir Semiya ou Curd Vermicelli est un plat rapide que vous pouvez préparer pour le déjeuner. Si vous en avez marre de manger du riz caillé tous les jours, vous pouvez toujours faire ce Thayir semiya ou caillé semiya pour changer. Obtenez la recette à partir du lien smart.bio dans mon profil @archanaskitchen. . . . . . #recipes #easyrecipes #lunch #lunchrecipes #Indiandinner #archanaskitchen #healthyeating #highprotein #homemadefood #eatfit #cooking #food #healthyrecipes #foodphotography #recipeoftheday #confortfood #deliciousfood #delicious #instayum #food

Une publication partagée par Recettes @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) le 5 septembre 2020 à 01h01 PDT

Dans la recette, au lieu d'utiliser le traditionnel riz , Doshi montre comment les vermicelles ou semiya peuvent retourner le plat.

Ingrédients

½ tasse – Semiya ( Vermicelle ), rôti
1 tasse – Caillé

Pour tempérer

1 cuillère à café de graines de moutarde
½ cuillère à café – Urad dal blanc (Split)
1 pincée – Asafoetida (hing)
1 brin – feuilles de curry
2 cuillères à café – Huile de tournesol
Cacahuètes crues
Sel au goût
5 à 6 non – Noix de cajou, pour la garniture

Méthode

*Tout d'abord, faites bouillir les vermicelles rôtis dans 2 tasses d'eau. Égouttez-le et étalez-le sur une passoire.
* Passer de l'eau froide à travers. Cela garantit que les vermicelles ne deviennent pas collants. Gardez-le de côté et laissez-le refroidir.
*Chauffer un kadhai/wok et ajouter de l'huile. Ajouter les cacahuètes et rôtir jusqu'à ce qu'elles brunissent. Retirer et garder de côté.
*Dans le même kadhai, ajoutez un peu d'huile et des graines de moutarde. Une fois qu'il a craché, ajoutez les autres ingrédients destinés à la trempe.
*Ajoutez les vermicelles bouillis et mélangez le tout. Ajouter du sel au goût et mélanger.
*Enfin, ajouter le caillé et bien mélanger.

Le caillé semiya est léger et sain déjeuner , dit Doshi.

Voudriez-vous l'essayer aujourd'hui?